500字范文,内容丰富有趣,生活中的好帮手!
500字范文 > 内蒙电大社会实践心得体会总结 电大社会实践报告1000字左右大学(7篇)

内蒙电大社会实践心得体会总结 电大社会实践报告1000字左右大学(7篇)

时间:2018-08-05 11:18:52

相关推荐

内蒙电大社会实践心得体会总结 电大社会实践报告1000字左右大学(7篇)

心得体会是指一种读书、实践后所写的感受性文字。那么心得体会该怎么写?想必这让大家都很苦恼吧。接下来我就给大家介绍一下如何才能写好一篇心得体会吧,我们一起来看一看吧。

关于内蒙电大社会实践心得体会总结一

我是××旅行社的蒙古族导游宝音。宝音在蒙古语中是“福、福气、福分”的意思。今天有幸为大家导游,真是我的福分。大家就直呼我的名字“宝音”吧,有福同享嘛。今天,我们去游览呼和浩特市著名景区公主府。

公主府位于呼和浩特火车站西北约1.5公里处公主府街1l号(现同时辟为呼和浩特市博物馆)。居住在呼和浩特市的人几乎没有不知道曾经在这里居住过的恪(kè)靖公主(海蚌公主)的故事。她是康熙皇帝的六女儿,因上边有两个姐姐先逝,实际上她就成了“四公主”,13岁时册封为和硕公主,19岁时又被加封为和硕恪靖公主。清朝封制规定,皇后亲生女封为固伦公主,嫔妃庶出女封为和硕公主。恪靖公主系贵人郭络罗氏所生,所以开始只能封为和硕公主。和硕,满语为“一方”之意。康熙三十六年(1697年),恪靖公主19岁,康熙为其指婚,选漠北喀尔喀土谢图汗察浑多尔济的世子敦多布多尔济为额附(驸马)。由于恪靖公主下嫁意义重大,因而雍正元年被破例晋封为固伦公主。固伦,满语为“天下”、“国家”之意,自然比“一方”的和硕要大得多、高贵得多了。

为什么恪靖公主又被称作海蚌公主呢?其实,“海蚌(勃)”是满语,意为“参谋”、“议事”。当年的恪靖公主权倾漠南、漠北、漠西。她的府第是归化城地区的独立王国,不但不受归化城将军、都统衙门的管辖,而且将军、都统还得给她跪安讨好。因为她有参政的权力,有替皇帝监国的义务,再加上当时北方形势非常严峻,所以破例封为固伦公主就不足为怪了。清代的蒙古按地域大致划分为漠南蒙古、漠西蒙古、漠北蒙古,漠南蒙古就是现在的内蒙古中东部一带,而漠北蒙古就在现在的蒙古国。漠北蒙古喀尔喀部土谢图汗是成吉思汗黄金家族的后裔,敦多布多尔济的叔爷爷,就是著名的蒙古黄教(藏传佛教格鲁派嘛嘛教)掌权者一世活佛哲布尊丹巴。在恪靖公主下嫁之前,康熙皇帝与漠西蒙古卫拉特准葛尔部噶尔丹在漠南、漠北展开了激战,曾经三次亲征噶尔丹。康熙二十七年(1688年),噶尔丹进兵喀尔喀蒙古部,土谢图汗部因此由漠北退到了漠南。康熙三十五年(1696年),清朝在昭莫多战败噶尔丹。康熙三十六年(1697年),喀尔喀蒙古部按照清政府的旨意返回了漠北家园。

康熙对噶尔丹的征战取得了全胜,不仅捍卫了国家的统一,还遏制了沙俄对大清国土的觊觎。为了巩固漠北、漠西边防,漠南的归化城就成了军事前沿的重镇。正是在这样的政治背景下,康熙将其脸上略有麻点,但很风流的爱女恪靖公主下嫁给土谢图汗的世子敦多布多尔济。恪靖公主是身负政治使命来到归化城的,难怪人们尊其为“海蚌公主”呢!

恪靖公主的下嫁,引出一个重大的历史话题——满清要想打败明朝,必须联合漠南漠北蒙古各部;谁失去蒙古,实力将大打折扣;谁争取到蒙古,谁就有能力称雄华夏。靠什么争取蒙古呢?通过下嫁公主(格格),用婚姻纽带结成儿女亲家,谁奈我何!满清入关并平定“三藩之乱”后,继续推行“南不封王,北不断亲”的政策。恪靖公主下嫁后,喀尔喀的扎萨克图亲王、赛音诺颜部首领先后都迎娶了像恪靖公主一样的海蚌公主成为额驸。之后,漠西蒙古和罗理部因不堪噶尔丹的欺辱投奔大清,康熙遂置阿拉善旗,并以郡主(亲王之女)下嫁和罗理之子阿宝。这样,清朝就与漠南、漠北、漠西蒙古三大部都结成了儿女亲家。

当年,恪靖公主理应跟随敦多布多尔济返回漠北喀尔喀蒙古王府,但是,她却留在了漠南,并且三迁住址。最初居住于清水河县,恪靖公主的府邸就在县城里的花园巷。

公元1697年,康熙皇帝三次亲征漠西蒙古首领噶尔丹后,漠北的硝烟尚未散尽,康熙皇帝就曾决定让恪靖公主居住归化城即今天的呼和浩特旧城。但是归化城同样处于战争的前沿,也难以保障公主的绝对安全,所以康熙皇帝就让她暂时居住在清水河,因为这里距离山西的屯兵之所右卫八旗驻防城很近。 随着战火的远去,恪靖公主迁居到归化城西的扎达盖河畔。

传说,恪靖公主从清水河来到归化城后,立即为这里的自然风光所迷倒:峰峦叠翠的大青山像一座长长的玉屏挡在北边;大黑河、小黑河、哈拉沁河、乌素图河,像条条银练流淌于草地良田之间;归化城当时已经有100多年的经营历史,是明清时期北方的重要出口商埠,堪称当时北国的深圳。因此,公主再也不想往北走了。经康熙钦定,恪靖公主的府第就盖在离归化城北门2.5公里的扎达盖河东岸。据说,恪靖公主对老百姓相当体恤。《公主府志》说她:“恭俭柔顺,不恃皇家之骄,娴于礼教。”在她暂住过的清水河曾有一块功德碑,上边歌颂她“自开垦以来,凡我农人踊跃争趋者,纷纷然不可胜数”,“实公主之盛德所感也”。这里指公主暂住清水河期间,曾圈地4万余亩开垦种地,吸引了杀虎口内大批汉民“走西口”前来垦植,连年丰收之事。为此,康熙曾亲笔御书两匾训示警戒自己的女儿。一匾曰“肃娴礼范”,一匾曰“静宜堂”,挂在公主府的过殿和寝堂。按照清朝“北不断亲”的祖训,归化城这座公主府里,除恪靖公主外,又一连串下嫁过来10多位宗室格格,只不过品级都不及恪靖公主高,但是“海蚌”的作用却是一样的。据有限的资料,可落实的共有11位公主、郡主先后嫁给了土谢图汗的后代,也即恪靖公主的子孙们。诸如恪靖公主于康熙三十六年下嫁土谢图汗的接班人敦多布多尔济;和硕郡主于康熙五十五年9月下嫁敦多布多尔济的儿子根扎布多尔济……按清朝皇家规定,每下嫁一公主、格格,都要按级别陪嫁一批随从,这批人成分复杂,有满、汉、蒙古各族人众。据传说,恪靖公主的随从下人多达千人。这么多人在归化城生存繁衍,就逐渐形成了现在的府兴营子村和小府村。这还不算散居在呼市东郊太平庄一带、后山马场周围的后勤生产人员。许多随从后来成了当地的大地主,公主和格格的亲属们多达几千人,完全融合在当地的民俗之中。据考证,呼市的云家,有些就是公主的后人。论父亲血统,他们当然是蒙古人。

恪靖公主是一位真正的巾帼英雄。由于她的下嫁,喀尔喀诸部没有再起内讧,齐心协力将矛头指向搞分裂的噶尔丹残余势力。喀尔喀三部(雍正时又分出赛音诺颜部,合称四部)全体内附,构成了清朝大一统的版图,促进了蒙古各部与内地的文化、经济交流发展;使晋商大显身手,创建了北国商贸黄金网。因此,《公主府志》对恪靖公主有很高的评价:“外蒙古二百余年,潜心内附者,亦此公主”。这座公主府建于1706年后,原占地600亩,现保留1.8万平方米、建筑面积4800平方米,是一座仿故宫御花园的宫殿式建筑群。

〔公主府门前讲述〕

公主府遵循了传统的礼制建筑中轴对称、前堂后寝的理念,组成一“回”字形纵深四进五重的四合院,是目前全国保存最完好的清代早期公主府,是全国重点文物保护单位。公主府现有三进院落,配有照壁、花园和佛塔,现存古建房舍69间。 它的建筑格局有几个特点:一是布局整齐,讲究对称;二是豪华威严,巍峨壮观;三是用料考究,质量上乘;四是规模宏大,超过了当时的归化城土默特左右翼都统衙署。公主府大门前为一厚大的照壁。府门为三楹,府门两侧还有便门。头进院正面是三楹的前殿,两侧有东西跨院。二进院正面是五楹的大殿,殿中悬挂康熙帝手书“静宜堂”木匾,大殿两侧各有两楹的殿堂,三殿合称“过殿”。三进院的主建筑是汉白玉基座上的大殿,殿前有石狮一对,殿门上方悬有康熙帝手书的“肃娴礼范”匾额。这里是恪靖公主的寝殿。三进院东侧后为花园,园内古树参天,奇花异草,并有假山和湖心亭;西侧后为马场、马厩和一座10米高的玲珑白塔。此外,为解决公主府的日常开支,清廷专门圈占了太平庄等四村水地17000亩作为其庄田。由于多方原因,公主府只留下了主体建筑(三进院),有专门的管理机构,进行文物、字画展览。

〔府院内导游讲解〕

由这座宽阔的青砖包心照壁向北,通过一片平坦的广场,就见一对汉白玉雕就的大石狮雄踞大门两侧。进得门来,展现在眼前的是公主府第一进院,正面有前殿三间,据说当年是用来存放公主大轿的。殿前东西各有隔墙一道,中开月门,通过月门可进入东、西跨院。两个跨院各有正房五间,这里系府内办事人员所居。

通过前殿,就进入第二进院,正面是五间较前殿更为高大、壮观的大殿,中间可通第三进院,两侧各有殿堂两间,合称过殿,这里是公主当年接待重要宾客的处所。过殿前是一方正的院落,东、西各有厢房三间,下首又各有较低、较小的房屋一间,大概是仆役下人听候传唤的地方。过殿的东西山墙外又各建有配房三间,这就又形成了两个东西对称的小院落,但两个小院落与过殿前的大院落之间并未筑墙。通过“过殿”就步入第三进院。这里的特点不是雄伟而是小巧:正中是风格独特的仪门,仪门两侧连有“蜈蚣墙”,顺墙向东、西方向,各有一个“满月门”,过东门即可通向后花园。这第三进院,小则小矣,但与殿宇矗立的院落相比,显得玲珑、幽静,富有诗情画意。

一过仪门,眼前就出现了一个新的天地,古树参天,石狮高踞,高高的白石基座上巍然一座高脊飞檐的大殿,登上层层石阶方能进入殿门。殿内有八根大圆柱,正中曾高悬康熙皇帝御笔亲书“肃娴礼范”匾额,此匾现已丢失。此殿原用隔扇隔为一堂两阁,据说公主府的主人当年就在东暖阁起居,故此殿名日寝殿。

寝殿后面,东半部原为花园,有假山、湖心亭等。西半部原为马场、马厩。最西北原有白塔一座,高约十余米。这些建筑因呼和浩特市师范学校占用后扩建,先后拆除平垫,已荡然无存了。但就保存下来的主体建筑来看,也可知当年的和硕恪靖公主是何等的尊贵!

那么,这位公主现葬何处呢?民间传她与额驸去世后就合葬于在呼和浩特市东郊美岱村东五里处的风水宝地。其实这是一种讹传。据《公主府志》记载,土谢图汗部在今蒙古国首都乌兰巴托城南土拉河北岸有汗山,历代的土谢图汗都葬于此,活了57岁(一说62岁)的和硕恪靖公主与敦多布多尔济亦葬于此山。

据公主府的后人、呼和浩特市委宣传部网络处处长云玉美讲,她听老人们说,公主归葬库伦(乌兰巴托旧称)后,后代子孙常去祭扫陵墓,曾目睹在汗山的阳面,立有“恪靖公主神道碑记”,立碑年代是清乾隆五年。这就证明公主的陵寝在乌兰巴托而不在呼和浩特市东郊。

四村水地那块儿确实葬有一位下嫁的皇家女、公主府后来的女主人,但她不是公主而是郡主。恪靖公主的长子根扎布多尔济与和硕郡主去世后,合葬于呼和浩特市东郊美岱村东的山湾里。人们传说恪靖公主葬于此处,其实是把“郡主”误传为“公主”的缘故。现在,和硕恪靖公主府正在进行修缮工作,预计将持续到20__年,投资至少在500万元以上,资金全部由国家文物局投入,参加修缮工作的40余人均为具有国家资质的技术工人。按照“修旧如旧”的原则,工程所需木料均沿用该建筑原有的红松;所用青砖均仿照原有色泽、风格,主要取材于保定。此次修缮工程结束后,清代和硕恪靖公主府将再现300多年前的原貌,并争取100年之内无需再进行大规模修缮了。

〔结束语〕

朋友们,公主府游览到此结束,愿此行给大家留下美好记忆。我的导游讲解如有什么错误之处,或我的服务有什么欠妥、不周之处,请提出宝贵的意见。“塔勒儿哈拉”(谢谢)!“百伊什太”(再见)!

关于内蒙电大社会实践心得体会总结二

呼伦贝尔面积为250.557平方公里,现有266万人口,是以蒙古族为主体的民族。以下是第一范文网小编整理的内蒙古呼伦贝尔大草原导游词,欢迎参考,更多详细内容请点击第一范文网查看。

女士们、先生们,你们好!

欢迎到呼伦贝尔观光游览!首先,我给大家介绍一下我们这个美丽的草原为什么叫呼伦贝尔草原。这里(呼伦贝尔)有一个美丽的传说。在很久的时候,草原上有一对情侣,姑娘叫呼伦,小伙叫贝尔,一天妖魔莽古斯抢走了呼伦姑娘,吸干了草原上的水,使牧草枯黄,牲畜倒毙。为了救草原,救呼伦,贝尔日以继夜,长途跋涉寻找妖魔。由于劳累,使他昏倒在地。幻觉中,他看到了呼伦被妖术变成了一朵阿日楞花在风沙中受煎熬。贝尔醒后,用水浇灌,呼伦恢复了人身,妖魔不罢休,重新抢回了呼伦。为了救草原,呼伦设计智取了妖魔头上的神珠吞下,变成了湖水,同时,贝尔也杀死了众小妖。贝尔在湖边找不到呼伦,悲痛欲绝,纵身跃入湖中。顿时,山崩地裂,草原上形成了两个湖泊,呼伦湖和贝尔湖,乌尔逊河把两湖紧紧地联在一起。草原上的人们为了永远怀念他(她)们,就把这版草原取名为呼伦贝尔。

呼伦贝尔面积为250.557平方公里,现有266万人口,是以蒙古族为主体的民族,其中有达斡尔、鄂温克、鄂伦春、汉满、俄罗斯等36个民族组成。呼伦贝尔草原由于未受到污染,被人称之为“绿色净土”。

(进入草原时)

现在,我们已来到了呼伦贝尔大草原。你我远离了城市,远离了闹市,走进了草原,你看,草原犹如碧绿的地毯,绿茵茵、软绵绵。往远看,草原上盛开着无数种野花,星星点点的蒙古包上升起缕缕炊烟。微风吹来,牧草飘动,马群、牛群、羊群飘来飘去,处处可见“风吹草低见年羊”的优美景象。

(来到蒙古包)

这就是刚才我们在车上所看到的蒙古包。瞧,主人已出来迎接我们了,当然了,这可不是安排好的接待程序。在进蒙古包前,素以热情好客著称的蒙古牧民在听到有人来的脚步声时,他们总是走出包外热情迎接你。迎客时,他们将右手放在胸前,微微躬身施礼,随着“赛、赛白努”(好!您好!)的问候,客人被请入包内,男坐左,女坐右,主人坐中间,只要你一落座主人就会端上奶茶和各种奶制品请大家品尝,过一会儿,又会端上奶茶和各种奶制品请大家品尝,过一会儿,又会端上“手扒肉”,同时,还会向您献上“哈达”,敬上美酒。美酒和歌声在一起,就像蓝天和白支、绿草和鲜花在一起。在民间有无歌不成酒宴之说。草原牧人无论男女老少,人人都会唱,在敬酒中,代替美味佳肴的就是草原民歌和悠扬动听的马头琴广袤辽阔草原上的蒙古民族不仅能歌而且善舞。在这里,你不仅能看到传统的民族舞蹈。在这里,你不仅能看到传统的民族舞蹈,还会看到节奏欢快,舞步刚劲在现代民族舞蹈。现在我们就进蒙古包,当一回蒙古族牧民的客人。

(走出蒙古包)

在蓝天白去之下,你看到一望无际的草原上,成群的牛羊,奔腾的骏马和有着娴熟骑马和有着娴熟骑马技能的牧民手持马杆、挥动马鞭,策马驰骋的英姿。想体验一下吗?胆大的不妨骑上蒙古马跑上几圈,要不骑上骆驼走一走,逛一逛,如果哪位不敢骑马或骆驼的话,没关系,坐一坐草原的“勒勒车”,也可找到游牧生活的乐趣。

(介绍蒙古族人的身体状况)

到草原亲眼看看,蒙古族姑娘哪一个不是风姿绰约、挺拔健美?小伙子哪一个不是盘腱突露、充满谊气与力度?据说这与蒙古族追逐奔跑和马上运动的生活习惯有关,同时对长期以来养育了解空虚民族的奶茶和奶食品所起的壮盘健骨的作用也不可低估。

(介绍蒙古族饮食习惯)

先说奶茶:主人把砖茶捣成碎末,加水煎熬,待茶水郑着茶末哗哗响起时,倒进鲜牛奶,喝着这样的奶茶,从风雪严寒归来的牧人顿时暖和了身子。一碗奶茶、一把炒米,或几块奶豆腐、几块羊肉,就算一顿美餐了,牧民的奶食品有奶干、奶皮子、奶豆腐、奶酒、奶酷和白油、黄油等。正餐可以肉食与面食调剂。

来到草原,不吃手扒肉,那才叫人遗憾呢!手扒肉是把洗净的全羊切成几大块放在清水里煮,开上两滚,离火起锅,持蒙古刀,边割边吃。蒙古人认为肉的外表刚变白,肉里透着微红的血丝,这才是最大限度的保留了肉的营养。

(介绍蒙古族服饰)

草原上,一年四季都能看到穿蒙古袍的蒙古人。蒙古袍是古代牧民社会生产实践的产物。穿袍要配上腰带和头饰。袍子领高袖长,为的是保护脖子手腕不被蚊虫叮咬;袍身松弛宽展,既能马上运动自如,又可裹住膝盖腿腕不受风寒。而今,草原生活发生了巨大变化,各位服装已进入草原,但是,袍服毕竟是蒙古族的文化遗产,在蒙古人眼里,蒙古袍已成了民族意识和民族观念的象征。

(介绍蒙古包)

来到草原,亲眼见到了蒙古包,可是,你知道蒙古包流传的历史和它的构造吗?

根据《史记。匈奴列传》记载,早在唐尧、虞舜时,匈奴人的先祖就居住在“北地”,穿皮革、披毡裘、住穹庐,人人都知道的“天似穹庐,笼盖四野”中的“穹庐”就是淬至今的蒙古族毡帐——蒙古包。从那时算来,蒙古包的历史少说也有4000多年了,蒙古包——一个伟大民族浓缩的历史。

说说蒙古包的构造:牧民用石块垒起圆形房基,把木杆和皮毛绳穿成的“哈纳”(墙壁架)立在房基上,上面成斜坡状,并搭上“乌尼”(椽子)片。而后在“哈纳”和“乌尼”片的外面包上毛毡或兽皮,一座呈圆形尖顶的蒙古包就落成了,呈圆形蒙古包对大风雪阻力小,下雨时包顶不存水,门小且连着地,雪不易堆积,网状墙便于搬迁时折叠,适合游牧生活,这也许就是蒙古包的结构几千年不加改变的原因吧。

如果说蒙古包是蒙古人的家的话,那么草原特有的“勒勒车”就是蒙古人一个移动的“家”。

勒勒车“吱呀呀,吱呀呀”碾过的辙印究竟有多长?年代有多远?现已无法考证。勒勒车是以桦木为造车原料。车瓦、幅条、轮心、车轴、车辕、车架全用桦木做成,质地坚硬,着水受潮不易变形。勒勒车车轮又高又大,这是为什么呢?因为草原上的勒勒车常常要碾过茂密的草丛、浓厚的积雪、河边湖滨的沼泽地带,由于车轮高大,能避免陷车,畅通无阴。牧人倒扬(搬家),前边载人,后边拉货。勒勒车是草原牧人必备的家当和亲密的伙伴。

(介绍蒙古族节庆)

草原上的节日有许多,但最有名的还算草原盛会——那达慕。“那达慕”蒙古语是娱乐、游艺、玩的意思。一般活动包括赛马、摔跤、射箭和民族文艺表演等。那达慕历史悠久,早在720xx年前就闻名于世。现在的那达慕一般都在6、7月间举行。这时正是草原牧草茂盛、年头肥壮的丰收季节。牧民需要出售牲畜和畜产品、购买生活用品和生产资料,草原辽阔,牧民游牧,聚集一起,机会不多,所以,那达慕大会自然也就成了物资交流的大会。

说到那达慕,不能不说“祭敖包”。“敖包”,蒙古语的音译,意思是“堆子”,它是由人工堆积起来的石堆或土堆,一般建在山顶或丘陵之上,茫茫草原,辽阔无边,方向和道路难以确认于是人们就想到了这个办法,垒石成堆,当做标志。但在漫长的历史发展中,它逐步演变成了祭祀山神和路神的地方。祭敖包是蒙古族人最为隆重的祭礼活动。祭祀时,敖包上要插树枝,上挂五颜六色的布条或写有经文的纸旗。祭祀礼仪一般有4种,即:血祭、酒祭、火祭、玉祭,但不论哪种,都要请喇嘛焚香点火,育经念咒。人们都要从左向右围着敖包转3圈,有的要向堆上扔几块小石头等,祈神降福,保佑人畜兴旺。礼仪结束,人们便进入了无拘无束、自由欢迎的阶段。牧民不仅要举行传统的赛马、摔跤、射箭等传统的活动项目,还要引吭高歌,翩翩起舞,开怀畅饮。此刻,有些青年男女便悄悄避开人群去谈情说爱了,这就是所说的“敖包相会”吧。不过,现在的“祭敖包”往往是为了旅游的需要而兴行的,礼仪也就更为简单了。

(总结性说明)

各位尊贵的客人,我们在草原上有过这样一段体验,可能使各位对草原上生活的蒙古民族有一个大概的了解吧,对美丽的呼伦贝尔草原可能也有了一些感情。同样,草原和草原上的人也很欢迎大家,她将以极大的热情欢迎各位再次光临。

女士们、先生们,让你我能的机会再次相会在草原,在呼伦贝尔。

关于内蒙电大社会实践心得体会总结三

各位游客朋友们!大家好!我首先代表我们青年国际旅行社欢迎大家参加沈阳——内蒙古大青沟两日游活动,我们这次行程一共210公里,大约需要4个小时左右的时间到达,如果大家在旅途中有什么困难的话,请随时找我,我将尽力为大家解决,为了使大家完的开心、愉快,请大家协助我做好几点:

1、请大家一定要注意安全,行车中不要在车厢内走动,不要把头或手伸出车外,以免发生危险。

2、为了大家的身体健康,请大家保持车内的卫生,不要吸烟。

3、请您一定要注意我们的车票是往返车费,不含其它的费用,并且全程对号入座。

4、请您注意我们的返城时间是明年下午1点,请大家准时到指定地点集合,最后祝大家在这次旅游活动中完的开心、愉快。

大青沟是国家级自然保护区,它位于辽宁省与内蒙古自治区交界处的内蒙境内。从沈阳出发沿102过道至304过道途径,新民市,彭武,内蒙甘旗卡镇,在西行余公里,便可到达内蒙古大青沟风景区。

提到大青沟,大家就会想到“蓝天、白云、绿地、沙漠”等美丽的图画,大青沟风景区就座落在美丽的科尔沁草原。

我们北方的草原共有三大类型,有呼伦贝尔草原,西林格勒草原,科尔沁草原,呼伦贝尔草原绿草茂密,“天苍苍地茫茫,风吹草低见牛羊”正是在这里的真实写照,锡林格勒草原,牧草稀松,面积广大。沙漠对我们沈城人来说充满了神奇。科尔沁沙海现在开展大规模的植树造林活动,它不仅是我国著名的“绿色长城”巨大工程的一部分,更是保卫沈城人的艰苦努力,说起“保卫沈城”是因为流沙的速度经科学测定为每年20公里,这样用了是年的时间流沙将淹没沈城。科尔沁沙海是辽阔的沙丘地带。虽然正开展大规模的“绿色”工程但我们仍可观赏到沙漠景观。

关于内蒙电大社会实践心得体会总结四

各位远道而来的客人,大家好!今天我们的旅游目的地是内蒙古自治区著名的乳品企业,它生产的早餐奶、酸酸乳、随便雪糕等已经在广大的市民当中流传已久,而在20__年该集团联合 “湖南卫视”成功举办了20__、20__“超级女生”歌唱比赛,更加使它名扬海内外,在全国人民心目当中都掀起了“超女”的热潮!高中20__年度中国最具影响力品牌奖项榜首者就是我们内蒙古自治区的民族企业之星——蒙牛乳业(集团)。蒙牛乳业(集团)工业旅游区,20__年被国家旅游局命名为“全国工业旅游示范点”。

在我们进厂参观之前,我先把蒙牛公司的概况简单介绍给大家,蒙牛创建于1999年7月,总部位于内蒙古呼和浩特和林格尔县盛乐经济园区。以生产液态奶、冰淇淋、奶粉为主的百余种产品,在短短六年间,它在全国乳品行业的综合排名从全国的1116位一跃而至全国第二位,创造了前所未有的发展速度。那有客人要问,第一位是谁呢,对了,也是我区龙头企业——伊利集团,是啊,两大企业已经成为了呼和浩特及整个内蒙古的名片,已经成为了我们内蒙古的骄傲!而我们首府呼和浩特,20__年8月28日,正式被中国乳业协会命名为“中国乳都”。现在在我们呼和浩特的一处城市中心广场中(在内蒙古博物馆前),还屹立着落成的“中国乳都”大型石雕——也是众多海外游客纷纷来参观的一个新的旅游亮点了!那蒙牛总部坐落地和林格尔县,我也简单地介绍给各位游客:和林格尔是个蒙古语,翻译成汉语的意思就是“二十家子”。历史上的和林格尔是个美丽富饶的地方,我区著名的诗人毕力格在《走和林》中曾经赞美道:莫道塞上风沙密、和林格尔绽奇葩。表现出了和林格尔的繁荣景象。和林格尔的炖羊肉也是一绝,吃起来让人回味无穷。但是近十几年由于气候的变化,十年九旱,所以和林县的人均收入也越来越低,成为国家级的重点贫困县,但是全县人民团结一致,在所有人的努力下终于走出了自己的一条新路。在99年蒙牛集团入住和林县以来,使得和林县的经济产生了质的飞跃。在和林的南山公园——盛乐百亭园、还有中华钱币坛正以它独特的风格也吸引了八方的游客。而这里最重要的企业就是不得不说的中国企业之星——蒙牛集团了。

蒙牛的业绩也是有目共睹的:

蒙牛乳业自1999年成立以来,其增长速度让人们用惊诧的眼神关注着蒙牛的累累硕果。20__年10月19日“第五届中国成长企业ceo峰会”在人民大会堂举行,在表彰1999年—20__年度中国超速成长的八强企业中,蒙牛乳业以1947.31%的成长速度名列榜首,成为中国民营企业当之无愧的“成长冠军”;20__年,经过中国载人航天工程部门严格的从市场到工厂、从工厂到牧场的层层筛选,认定蒙牛牛奶是唯一的“中国航天员专用牛奶”;同时蒙牛工厂被瑞典利乐公司列为“全球样板工厂”,这在中国境内尚属首例;20__年6月,蒙牛正式成为第一家在香港成功上市的中国大陆乳制品企业,目前,企业已形成了年产液态奶80万吨、冰淇淋20万吨的生产规模,开发的产品有液态奶、冰淇淋、奶粉三大系列100多个品种。

有记者在内蒙古采访当地的农民时问道:“干啥能致富呢”?“养牛”几乎是异口同声地回答,不难发现牛奶产业的重要性!在当地流行着这样的民谣“一家一户一头牛、老婆孩子热炕头;一家一户两头牛,生活吃穿不用愁;一家一户三头牛,三年五年盖洋楼;一家一户一群牛,我们比蒙牛的老牛还要牛”,由此可见蒙牛企业及老总(现为董事长)牛根生在人们心中的地位。牛根生的心愿就是将全世界的钱拿过来,发展我们国内的企业,为国人创造财富!公司创立几年以来,成为了西部大开发以来最大的“造饭碗企业”,引领国内300万奶农脱贫致富,为我们内蒙古甚至全中国经济的发展创造了奇迹。 有人问过牛根生,你成功的秘诀是什么:他说到成功的秘诀就是把平凡的小事做的不平凡,从开始规划企业的时候,就植入了文化的根基,“海纳百川、有容乃大”、“小胜凭智、大胜靠德”、“一屋不扫、何以扫天下”,秉承“产品等于人品”质量理念,创造”百年蒙牛”、不在乎一时一事之“利”,而在乎塑造长胜品牌之“势”。只要你走进蒙牛工厂就会被那些精辟的企业文化理念所吸引,成为了每一个人无不裨益的成长理念。在用人上,也有这样的原则“有德有才,破格重用;有德无才,培养使用;有才无德,限制录用;无德无才,坚决不用”,至于德重要还是才重要,牛总认为:如果才气很大,德行不好,对企业的破坏性可能就非常大。所以经营人心非常非常的重要。朋友们,虽然我们今天不是去游览江山大川,也没有古迹观光,但是今天我们却收获到了一个奇迹和一个现代企业的气息。下面我们就走进蒙牛集团,去感受一切吧!〔盛乐经济园区蒙牛总部厂区导游讲解〕朋友们,我们已来到蒙牛工业旅游区。进入蒙牛总部厂院,根据合理的参观路线分别参观三期液态奶工厂、蒙牛缘园小区、澳亚牧场。1.三期样板工厂:首先我们参观的第一个工厂就是蒙牛的第三期工程,液态奶的全球样板工厂,进入工厂之前,我们有必要把一些参观的几点注意事项提前说一下:首先不允许将非清真食品带入工厂;其次工厂内部尽量不要拍照;第三,在工厂内行走尽量走右手走黄线以里,过马路走斑马线,进入工厂参观时,请使用一次性鞋套。好了,我们现在就进入参观,首先映入我们眼帘的就是一个成长奖杯,这个奖杯是20__年10月19日,“第五届中国成长企业ceo峰会”,在大会表彰的1999—20__年度中国超速成长百强企业(非上市、非国有控股)中,蒙牛乳业以1947.31%的成长速度名列榜首。业务收入在全国乳制品企业中的排名由第1116位上升至第2位,成为名副其实的成长冠军,这就是那个奖杯,是按照比例放大的。让每一个蒙牛的员工和来参观蒙牛工厂的客人都能够记住蒙牛所取得的成绩。我们现在进入的就是蒙牛的三期工厂,我们日常所喝的蒙牛鲜牛奶就是从这个工厂里面源源不断的生产出来的。三期工程:被国际著名的液体奶生产设备供应商瑞典利乐公司誉为“瑞典利乐公司全球样板工厂”,全称内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司三期建设项目,总投资9.6亿元人民币,占地面积16万平方米,建筑面积4万平方米,其建设参数和技术参数拥有多项“第一”称号。20__年底,三期工程投入使用。一、二、三期工程建时均定位于“国内顶尖、国际领先”。最新竣工的三期工程,放置20多条生产线,日处理鲜奶1000余吨,是目前全球放置生产线数量最多、处理鲜奶能力最大、智能化程度最高的单体车间,这在中国境内尚属首例。他有四个显著的“之最”:(一)全球最大的液体奶单体生产车间三期工程车间主体采用大跨度钢梁结构,全部使用彩钢屋顶,配有先进的中央空调系统和ert管理系统,同时拥有相对独立的中央控制系统。 (二)世界上最先进的设备和技术三期工程全部采用世界最权威的无菌包装商瑞典利乐公司全套进口设备,整个生产过程完全由电脑来控制完成,一切生产活动均在无菌管内进行,最大限度地保留了牛奶所含的维生素及其他营养成分。采用目前世界上最先进的al,fas~标准化闪蒸系统,可以将牛奶脂肪含量精确到0.1以下,提高牛奶的乳固体含量,保证牛奶口感的均一、稳定,不受季节影响,充分展现蒙牛牛奶香浓的口味。 (三)全国乳品行业最大的、自动化程度最高的立体智能仓库。为该工程配套的仓储共有18000个货位,可储存14400吨牛奶,所有货物的入库、调配与出库完全采用电脑自动化管理。 (四)国内智能化程度最高、设计最科学的收奶系统。

收奶系统分为三条主线,有6台储奶仓,熟奶系统共有8台罐,所有罐体上均设有液位传感、温度传感等监控装置。所产生的数据直接反馈到中控系统,电脑自动识别进行操控。

20__年投资建设的“四期工程”,总投资3.8亿元,占地面积约6.8万平方米,建筑面积3.8万平方米,日处理鲜奶能力将达1000吨。这就是我们的三期液态奶的全球样板工厂。结束了这里的参观,接下来我们去参观示范牧场。

中国最大的牧场——蒙牛澳亚示范牧场这一牧场位于和林格尔县,占地面积8848亩,饲养规模为万头奶牛,是目前我国最具规模效益的示范牧场。这个牧场有四大特点:一、中国规模最大、设施最优;二、为中国引进了第一个挤奶机器人;三、具有“五洋”特点——洋人、洋牛、洋产权、洋管理、洋技术;四、它是将多国牧场集于一体的、世界上独一无二的“牧场联合国”;

牧场分两个示范区:

一是种草示范区,展示的是来自12个国家的优质牧草;

二是养牛示范区,展示的都是产奶量在8吨—10吨之间的良种进口奶牛;种草与养牛于一地的“牧场联合国”,在全世界还是头一次。 3.缘园小区 我们接下来参观的就是蒙牛员工的生活区——缘园小区,小区名取有缘相聚之意。小区位于盛乐经济园区北端,西临209国道,南临大正置业公司准四星级酒店,北依古老的宝贝河。项目总占地面积20万平米,建筑面积约7万平米。有高档住宅楼12幢计314户,高档别墅59栋。高档住宅楼的使用面积从120平米到200多平米采用不同的户型建设,高档别墅的使用面积最小是280平米,最大1000多平米。北向南,一条小溪蜿蜒曲折穿过小区,溪边真鱼假蟹,自在威武,林荫道上,仿木石凳,形态各异,园中雕塑,栩栩如生,凉亭、花廊、高坛,让人留连忘返。小区绿化面积13万平米,约占项目占地总面积的70%。有名贵树木及各种果树灌木70多种,总数约5万株;樟子松、国槐、云杉、油松、新疆杨、丁香、刺梅、银杏、蒙古栎、紫丁香等相映成趣,勾勒出一幅曼妙和谐的图画。在缘园小区的中心位置是中心会馆,是蒙牛员工休息和举行大型活动的地方,里面的环境非常优雅,有大的转盘式挤奶机。像这样,把多种养牛挤奶模式集中于一处,又把几大洲的奶牛牧养、牛奶生产加工技术整合在一块的创举,真是大胆革新、举世无双。好了,下面大家可以到里面稍事休息,也可以在外面拍照留念。20分钟之后,我们在厂区大门外车上集合。请大家看好表,记准时间,记住车号。我们的大轿车车号是蒙a……。朋友们,请大家守时守约,不见不散。我准时在集合地点恭候大家乘车返回呼和浩特市内。谢谢大家!

关于内蒙电大社会实践心得体会总结五

五当召,蒙古语“五当”意为“柳树”;原名巴达嘎尔召,藏语“巴达嘎尔”意为“白莲花”,“召”为“庙宇”之意。始建于清康熙年间(公元1662年—1722),乾隆十四年(公元1749年)重修,赐汉名广觉寺。第一世-罗布桑加拉错以西藏扎什伦布寺为蓝本兴建,经过康熙、乾隆、嘉庆、道光、光绪年间的多次扩建,逐步扩大始具今日规模。-因召庙建在五当沟的一座叫做敖包山的山坡上,所以通称其名五当召。五当召依地势面南而建。有大小殿宇、经堂、僧舍2500余间,占地300多亩,分布在1.5公里长的山坡上。它是一幢层层依山垒砌的白色建筑,群山环绕,为苍松翠柏掩映,雄浑壮观。

五当召位于内蒙古自治区包头市石拐区东北约45公里的吉忽伦图苏木五当沟内的大青山深处。

五当召是国家重点文物保护单位、4a级旅游景区。它与西藏的布达拉宫、青海的塔尔寺和甘肃的抗卜楞寺齐名,是中国藏传佛教的四大名寺之一和内蒙古自治区最大藏传佛教寺院。

五当召的主体建筑,以八大经堂(现存六座)、三座-邸和一幢安放本召历世-舍利塔的灵堂组成;另有僧房六十余间以及塔寺附属建筑,全部房舍二千五百余间,占地300多亩。-

现存六大经堂为苏古沁殿、洞科尔殿、却伊日殿(显教经堂)、当圪希德殿、阿会殿(密宗经堂)、日本伦殿(菩提道学经堂)等。苏古沁殿为全寺-诵经之所。这些殿宇规模宏大,均为曲型的藏式建筑群。殿内塑像,壁画,唐卡(卷轴佛画)俱全,各殿各有特色,或立高达十米的释迦牟尼铜像,或供高达九米的黄教始0喀巴铜像,或0金刚像,或供奉白度母和绿度母塑像等。三座-府邸在阿会殿的南面,其中洞科尔-府规模宏大,为第二世-热西尼玛于乾隆四十九年(公元1784年)所建。左右是接待多伦诺尔汇宗寺甘珠尔瓦呼图克图和章嘉国师而建造的两座府邸。[6]

建筑物外墙洁白方整,开有深暗的柱廊和窗洞,屋顶为平板式四方形。主要建筑坐落山谷内一处凸出的山坡上,包括苏古沁独宫、洞阔尔独宫、当圪希独宫、却衣林独宫、阿会独宫、日木伦独宫、甘珠尔府、章嘉府、苏波尔盖陵等,两侧还有一座座-居住的房舍。鼎盛时期庙内-有千多人。

苏古沁独宫坐落全庙的最前部,是举行全体-诵经的场所。经堂内的立柱全用龙纹的栽绒毛毯包裹,地上满铺地毯,墙壁绘有彩色壁书,后厅及二、三层内供奉释迦牟尼、宗喀巴及历代佛师。在苏古沁独宫西面与其并列的却人林独宫,是讲授佛教教义的地方,殿内的十公尺高释迦牟尼铜像是全召最大的铜铸佛像。高踞这两宫之上的,是洞阔尔独宫,是讲授天文、地理的场所,门楣上悬挂著用汉、满、蒙、藏四种文字书写的“广觉寺”匾额,宫前有讲经台,是-学经和口试之处。阿会独宫位于山坡最高处,是传授医学的学部。日木伦独宫为教义学部,专门传授-历史、教义、教规。

主要建筑位于山谷内一处突出的山坡上,主体建筑由六殿、三府、一陵组成,两侧还建有一栋-舍房。全庙占地面积约300余亩,殿宇和仓房2500余间,整个建筑采用西藏式建筑风格,平顶方形楼式结构,结构严谨,布局合理。其中最大的建筑为苏古沁独宫,里面供奉着最大的铜铸佛像,以及释迦牟尼,黄教创造人宗喀巴及历代佛师,苏古沁宫的西边为讲授佛教教义的却依林独宫。苏古沁宫东侧上面即为五当召的中心建筑,洞阔尔独宫,紧靠其后的为圪希德独宫,另外还有阿会独宫和日本伦独宫。除六殿外,三府为甘珠尔府、章嘉府、洞阔尔佛爷府,以及山坡最上层的苏波勒盖陵,即塔陵。

关于内蒙电大社会实践心得体会总结六

达尔滨湖国家森林公园,位于鄂伦春自治旗境内,诺敏河与毕拉河流域中上游,大兴安岭东麓献坡,隶属于内蒙古大兴安岭木管局毕拉河林业局,公园总面积为22081公顷,森林覆盖率达75.3%,自然景观十分丰富。

达尔滨湖湖面方圆15平方公里,东西长5公里,南北宽2公里,湖最深处有10多米,呈椭圆形,是由古代火山喷发的熔岩堵塞河谷形成的堰塞湖。湖面四周环山,层峦叠嶂。黑石砬子、褐石砬子,奇峰突兀,纹理斐然,还有红、黄、褐、绿等五颜六色的火焰石。湖畔奇石磷峋,在奇石块上披满藓苔,在断裂的石缝里长满了花草。湖的四周是浓密的原始森林,湖面四周还有粉红色、浅红色的水浮莲花、白色菱角花,湖面时而鱼跃。野鸡、鱼鹰、鸿雁、乌鸡、松鸡、啄木鸟、丹顶鹤、白天鹅盘旋于湖面、林间。达尔滨湖被人们誉为林海中的“天然公园”。

林海石瀑

我们前方一望无际的黑色石滩,就是被称为“林海石瀑”的火山熔岩石带,它绵延十几公里浩浩荡荡,我们看到它,就可以想象到当年火山喷发时火山熔岩滚滚流动的壮观场面。大家看到石海间婀娜多姿的落叶乔木,时黄菠萝树,在此地见到,可能与火山熔岩区地温较高有关。

兴安杜鹃林

现在,我们看到的灌木林就是脸面十几公里的兴安杜鹃林,它沿“林海石瀑”围成一周。每值五月中旬,姹紫嫣红的兴安杜鹃衬着尚未完全笑容的皑皑白雪,在这沉睡九万多年的玄武岩上怒放。红色杜鹃花和白色的积雪交相辉映,错落有致地分布,宛若仙境。所以,这里也称“杜鹃花山谷”。每年的兴安杜鹃节,这里都有欣赏兴安杜鹃的活动。我们可以在此摄影留念、记录下这大自然的鬼斧神工的美景。

神指峡

穿过这片杜鹃林,约800米左右,我们就会看到大兴安岭唯一的一条大峡谷——神指峡。神指峡长约数千米,深30——50米,两岸宽约100——150米,时火山喷发时冲击出的沟壑。这两座突兀怪显的石峰,远远望去似首尾相连,又似相互对峙;瀑布由山石间飞流直下,毕拉河水从峡谷穿梭而下,注入诺敏河。峡谷两岸植被大多为针叶,阔叶混交林;河床遍布火山熔岩。这里河水清澈、水流湍急,水深1——1.5米。河水流动的声音,在数百米之外的都可以听得真真切切。

四方山

四方山位于诺敏镇西北30公里,毕拉河以南,诺敏河以西的群山之上。山体海拔933米,号称“大兴安岭的巨魁”;山顶东西长500多米,南北宽约300多米,由火山喷发形成方形;山顶平坦,林木茂密。站在四方山上,极目远眺,群山低首朝拜。本旗护林防火指挥部的瞭望台就设在这里,可以随时发现方圆百里之遥的火情,人称大兴安岭的“眼睛”。

天池

四方山有一泉水和雨水汇集的天然湖泊——“天池”。“天池”时一个长5米、宽30米的椭圆形湖。四周都是蜂窝状的礁石,为火山岩浆冷却后倾城的高耸石壁,象一堵石筑成的墙。池水碧绿幽深,看不到底,水平如镜,水面上映着蓝天白云,显得格外安谧宁静。环池四周树木葱茂,繁花似锦。听松涛滚滚,桦叶沙沙,蛙鸣鸟唱,时而飘来松脂和野花的芳香,身临其境,如同置身于传说中的瑶池仙境一般。

达尔滨湖别墅

下面我们将去我们下榻的住处达尔滨湖别墅,是在达尔滨湖畔建造的仿欧式建筑风格的木刻楞,它依山而建,由田园山庄的幽静,有鱼米之乡的享乐。内设有双人标准间、单间,在房间里可观赏湖光山色,聆听百鸟私语。希望您能在这里度过一段愉快的时光。

关于内蒙电大社会实践心得体会总结七

昭君岛位于包头市区以南约30公里处,南临黄河,与伊盟昭君坟隔岸相望,其余三面被黄河支流所环绕,故名“昭君岛”。东西长4公里,南北宽2.5公里,有旱生植物和沙漠等植物25种,鸟类约25种。

岛上自然环境优美,登上观景楼,南望是广阔浩渺的黄河,北面是茂密的芦苇荡,游人泛舟其间,可领略水乡风光。岛上建有怀抱琵琶的昭君雕像,长有奇特的“三叶树”,供游人观赏。岛上蒙古包餐厅除提供民族风味食品外,还提供新鲜的黄河鲤鱼。[1]

昭君岛旅游区位于包头市郊区全巴图乡政府西南约4公里处,是全巴图乡政府筹资兴建的新旅游景点。岛内有月牙湾、龙门湾、无源溪等自然水道和面积为8平方公里的天然草原,一年四季均有冬候鸟、夏候鸟在岛上栖息和繁殖,亦有赤狐、蒙古兔、麝鼠和国家二类保护珍禽白天鹅。

为了方便旅游者在岛上观光、度假,旅游区内设有摩托艇、游艇、渡船、蒙古包、以及民族风味餐厅等服务设施,游人在饱览大自然的旖旎风光后,还可以进行游泳、骑马、钓鱼等娱乐活动。

2景点美食编辑

包头的餐饮特点仍带有浓郁的西北风味,即以牛、羊肉和各种面食为主,在城市西部有“塞外第一街”之称的钢铁大街上集中了数十家各种风味的餐馆。另外,在环城路和南门外大街的交叉处,有可以品尝到当地各种风味小吃的夜市大排档,而且价钱十分便宜,在夏季的夜晚,来这里一饱口福的人络绎不绝。包头的风味小吃有马奶酒、燕麦片、熏鸡、素锅盔等。

奶豆腐 内蒙古牧民家中的常见奶点。奶豆腐色泽乳白,酸香浓郁。可冷冻存放,亦可晾干久存食用。

奶茶蒙古民族传统热饮料。由砖茶、鲜奶煮制而成。喝时通常加少许盐,可以终日饮用,还可以加黄油、泡炒米和奶食品食用。有暖胃、解渴、充饥、助消化的功用。随着牧区与城镇的交往,奶茶逐渐引进餐馆经营。

奶酪俗称酪蛋子。将分离出白酥油的酸奶,经微火煮熬后,装入布袋,挤出酸水,成碎块状晾干即为酪蛋子。酪蛋子质硬味酸,是奶制品中最普通的食品,为蒙古民族所喜爱。

德兴源稍美该食品历史悠久。选用锡林郭勒草原鲜羊肉做馅,优质河套面粉做皮精制而成,上屉蒸熟即可。成品呈石榴状,可做宴席中的点心,又是民间美餐。德兴源稍美以皮薄、馅嫩、味香、形美著称,在呼和浩特市稍美经营中独占鳌头。

哈达饼内蒙古传统名点。相传匈奴东胡人活跃于现在的赤峰市西拉木伦河一带时即用此食品,至今在内蒙古东部地区广泛流传,一般饭馆普遍经营。是选用富强粉、奶油、白糖、桂花、桃仁等烹制而成。此饼层次分明,奶香浓郁,酥松甜美。

刀切酥内蒙古风味点心。以面粉、饴糖、糖粉制作而成。成品色褐红、味香甜、质酥脆,宜做高、中档宴席的点心,一般多在大、中型酒店经营,民间也有烤制食用的。

王小二大饼 内蒙古传统名食品。相传兴安盟回族已故王小二师傅自幼学徒,经过名师指点制成王小二吊炉饼。因其外焦里嫩,香酥可口,食用方便,经济实惠而美名流传奶皮子把羊、牛鲜乳倒入锅中慢火微煮,俟其表面凝结一层腊脂肪,用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。制作方法与制作腐竹相似。属鲜奶中的精华。味纯香,营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用,为招待贵宾的佳品。

烤整羊著名传统内蒙古菜。用去毛带皮整羊烤制而成。此菜羊形完整,色泽金红,羊皮酥脆,羊肉嫩香,是内蒙古饮膳食俗的代表作。也有用剥皮整羊烤制的,效果亦佳。

成吉思汗铁板烧一种烤肉方法。相传元太祖成吉思汗善食此品,在率兵驰骋天下时传至中亚、南俄,风靡世界。在日本等国家民间迄今仍很流行。所以,称之为成吉思汗铁板烧。铁板烤肉制作独特食法别致,烤具方便携带,很适应饭店经营和旅行、野游外餐。选料以羊肉为佳,其次可用牛、猪、鸡、鱼、虾肉,切成适度薄片调制后由食者在铁板上烤熟,蘸已备芝麻酱辣椒、芥菜、葱、姜末、蒜泥、卤虾油等调配的佐料汁食用。肉味鲜香可口,别具一格。

羊背子蒙古族人民最喜欢、最名贵的佳肴。只有在祭祀、婚嫁喜事、老人过寿或欢迎亲朋贵宾宴席上才能见到。所谓羊背子,是把全羊卸成七大件(除去胸叉),带尾入锅,加盐煮熟。用大铜盘先摆四肢、羊背颈胛、羊头放羊背上,似羊的爬卧姿势上桌。吃时每人先用蒙古刀从羊尾巴上拉下一条先吃掉,而后就可各取所需。席间还有配菜、奶食品和马奶酒等。

本内容不代表本网观点和政治立场,如有侵犯你的权益请联系我们处理。
网友评论
网友评论仅供其表达个人看法,并不表明网站立场。