烤土豆的做法
材料
土豆,烧烤粉,辣椒粉,花椒粉,姜葱蒜粉,鸡粉,盐
做法
1、平底不粘锅放油,中小火加热,把土豆片排在锅底,煎煎至微黄,翻面再煎。这时就把煎过的一面撒上烧烤粉、辣椒粉、花椒粉、姜葱蒜粉、盐、鸡粉。
2、然后再翻面,把另一面同样粉粉一遍,再稍煎煎至土豆全软就可以啦!
用料
材料
用量
土豆 3斤
大蒜 10来瓣
迷迭香 随意,至少1茶匙
百里香 随意,至少1茶匙
罗勒 随意,至少1茶匙
鼠尾草 随意,至少1茶匙
奥勒冈 随意,至少1茶匙
现磨黑椒粉 随意,至少1茶匙
橄榄油 3大匙或更多
意式烤土豆做法
1. 土豆切成3-4厘米见方,约0.5厘米厚的片,别削皮,好吃着呢。
2. 把土豆放入烤盘,最好用这种有点深度的不要用平板,水分保持较好。
3. 撒上香料和黑椒粉,拌入橄榄油,在盘中铺均匀了。
7. 就着热茶,看着院里葱郁的香草丛,一口接着一口就停不下来了。