早餐是人体一天营养的开始，早餐吃得好，我们一天都会更加有精神，宝宝也不例外。那么，两岁宝宝早餐吃什么更有营养呢？
牛奶蛋花
材料：250g鲜牛奶，1个生鸡蛋，白砂糖8g
制作步骤：
第一步：用锅煮沸牛奶；
第二步：牛奶煮沸后打入鸡蛋，放入白砂糖，搅拌几下就能出锅。
菜肉卷
材料：西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干;面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量
制作步骤：
第一步：前一晚将面粉和水加酵母粉发酵，并煨好加了味精、姜末精盐的瘦肉馅；
第二步：锅中开会焯白菜，捞出和胡萝卜一起切末，并和肉馅一起搅拌均匀；
第三步：将发酵好的面团擀成面饼，加上菜肉馅卷好上锅蒸熟。
蔬菜牛肉粥
材料：牛肉、莴笋尖、姜、珍珠米、葱
制作步骤：
第一步：牛肉剁碎，姜块切成丝，放盐、胡椒粉搅腌制5分钟；
第二步：珍珠米泡水1个小时；
第三步：将莴笋尖和葱切碎，锅内烧水焯莴笋尖，盛出备用；
第四步：锅内再烧水，放一把勺子，并将洗好的米入锅，开大火烧开，转小火烧1小时；
第五步，粥变浓稠后，放入牛肉，等一会再放莴笋尖，搅拌均匀，焖一会，最后放入适量盐即可出锅。
你家宝宝再大一些就可以培养他学习的兴趣啦，我家闺女三岁就开始认字了，用了很多方法培养她的兴趣，最有效的还是用Apipi，原来的淘气宝宝现在都乖乖的学习了。你百度搜索、猫小帅学汉字、挺不错的，我闺女用了1年多了，特别喜欢，现在还经常给我讲故事，棒棒哒。
和大家分享个宝宝早餐简单又营养的菜谱
要想孩子健康，妈妈一定要重视孩子的饮食营养。2岁为咬碎阶段，宝宝已有16颗牙齿，男孩身高为87-91厘米，体重约为12-14公斤，一日所需能量约1000KJ女孩身高约85-90厘米，体重约为11-12kg，需要能量900KJ。妈妈在做饭的时候应增加蛋、肉、鱼、豆制品、蔬菜等食物的种类和数量，由以奶类为主食逐步过渡到以谷类食物为主食。
依据这些营养要求我推荐3个菜谱
香菇鸡肉粥
材料：鸡脯肉1块，大米1小碗，香菇3朵，胡萝卜丁30克，玉米粒30克
调料：葱2根，姜1片，盐适量，淀粉1小匙，白胡椒少许，橄榄油1匙。
做法：1.鸡脯肉洗净后切成小丁，加淀粉，盐，白胡椒粉，少许橄榄油拌匀腌一会儿。
2.大米淘洗干净后清水浸泡30分钟，再重新放入足量的水和1匙橄榄油大火煮开后转小火煮成粘稠的粥。
3.放入胡萝卜丁和玉米粒煮一会，再放入香菇片，加入鸡肉丁和姜丝，最后撒葱花，加少许盐调味即可。
