小朵拉,先祝你新春快乐,一路大吉。接下来说说羊肉焖面卷。这道美食是新疆,青海,甘肃最具地方特色的家常美食。一般是羊肉,鸡肉为主,当然其它类的排骨也可以。新疆一些地方喜欢焖整张擀薄的面饼。面卷一定要擀的够薄,抹上清油,撒上葱花,卷起来,然后切成寸断。羊肉要先爆炒,然后加水调味,肉五成熟时,再把面卷一一放进,然后中火焖熟即可。要点是,汤汁要收到最少的量,或者直接收干。面卷焖成半干状态,是最佳的。
朵拉的骑行床车生活
骑行河西走廊在永昌县币友请我吃当地特色美食,扎营城外准备过年
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西宁美食
希望你们做民宿,米粒会做西餐 永鸿会做中餐 妈妈可以帮忙做青海农村的传统美食,肯定会大受欢迎的[赞][玫瑰][玫瑰]
北欧米粒和西北永鸿中外文化体验者 优质生活领域创作者
从北欧瑞典回到青海一个月后,我们的生活发生了什么变化
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#天南地北大拜年##新年美食市集#
妹妹寄来的云南火腿[憨笑]不知道怎么吃,也吃过几次,感觉吃不出个名堂来,谁教一下,云南火腿怎么吃?#西宁头条#