“到了泰州,你可以忽略一切美食,但不能不要体验一下这里的早茶文化……,
全国早茶有特色的,一个是广东,一个是江苏兴化。”
头天晚宴上,大垛镇汤氏集团老板汤月波热情地邀约我们4个来自山东农村人,第二天一起喝早茶。
#泰州美食记录#
第二天早上7点,我们从居住的酒店,穿过充满传统文化气息的县城,如约来到兴化市东方商厦的6楼,吃当地特色早茶。
#微头条日签#
东方宴早茶的地方,类似于山东潍坊的婚宴大厅,我们去的时候,人不多。
上菜的时候,大厅里熙熙攘攘的坐满了人,感觉比广东早茶的规模要大很多。
@头条本地通
早茶配餐的种类很多,还有很多面食:油饼、面条