【市井百相：自制葱花饼配丝瓜汤的午餐】吃货有理，晒吃无罪，话说自制葱花饼配丝瓜汤吃起来。自制葱花饼，偶尔解解馋。自制丝瓜汤，味道最鲜美，解暑又开胃。家庭自制美食不仅在于满足味蕾，填饱肚子，更重要的它是一种生活方式。美食的意义，不仅仅在于品尝，更是注重于制作。#乌鲁木齐头条#
五块钱成本竟然能做出50元的果冻来[震惊][震惊][震惊]
夏天到了我不允许你还不知道冰爽q弹的果冻制作竟然如此简单[赞][赞]想吃啥口味就做啥口味，孩子吃着放心而且还能解暑，妈妈们超级安心[耶][耶]（正好端午节假期也到了，祝小伙伴们端午安康，喜欢吃果冻的小伙伴，系上围裙，抄起铲子，跟山东二姐一起做起来吧！）
首先，在锅里准备500毫升清水或者牛奶，再倒入100克的白凉粉（就是儿童果冻专用粉）清水跟白凉粉的比例为5:1即可。（如果是做冰粉，水跟白凉粉的比例是10比1）
然后用铲子轻轻地搅拌，小火慢熬，煮至沸腾，关火以后自然冷却
（这个时候可以切一些自己喜欢吃的水果，草莓，蓝莓，西瓜，苹果，橙子等等都可以，喜欢吃啥口味就放啥水果，自己DIY味道超棒[赞][赞]）天气炎热，建议放到冰箱冷藏，冷却口感更佳，吃起来冰冰爽爽，非常凉快，口感q弹，凉粉的q弹爽滑，加上水果的清香甜，每吃一口都是享受，几块钱成本能做好多好多，超级实惠呢[耶][耶][耶]
白凉粉儿童果冻专用粉
夏天清热解渴，最适合用酸梅汤。酸梅汤本来是为皇帝制作的消暑解渴佳品，后来流传到民间，主要有乌梅，山楂，陈皮，甘草，桂花加上冰糖熬制合成，冰镇之后饮用，风味更好。
一般用乌梅30克，山楂30克，陈皮10克，甘草5克，加水煮约20~30分钟，最后放入桂花煮3分钟即可，加入冰糖调味。
酸梅汤有清热解渴，生津润燥，健胃消食等作用，适合于暑热烦渴、口干舌燥、消化不良不思饮食、疲乏困倦等症状。
三伏天，气温高，空气湿度大，人容易出现中暑现象，还容易伴有暑湿。本期营养说推荐给大家一款消暑“神器”——绿豆薏米汤。
制作方式：
1.将绿豆薏仁清洗后浸泡一晚。
2.锅里放水，将浸泡过的薏仁和绿豆、冰糖一起放入，开大火煮，煮沸后转小火。
3.等绿豆“破壳”后，小火焖一会，成品出锅。
#所见所得，都很科学#
葡萄奶冻，既美味可口又冰凉消暑，做法超简单
炎热的夏天，正是葡萄盛产的季节，许多人都会买来洗净直接食用，酸酸甜甜的口味特别开胃。其实，葡萄还有多种吃法，将其与纯牛奶搭配起来，制作成为仿似果冻般的葡萄奶冻，既美味可口又冰凉消暑，做法超简单。
葡萄是一种滋补性很强的水果，含有丰富的葡萄糖、果糖、蛋白质、膳食纤维、酒石酸、果酸、花青素、胡萝卜素、维生素B1，维生素B2，维生素B6，维生素C，以及钙、钾、磷、铁等微量元素，葡萄汁被科学家誉为“植物奶”。法国科学家发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。葡萄中还含有白藜芦醇这种微量元素，可以防止健康细胞病变。从中医食疗的角度来讲，葡萄味甘酸性平，归肝、肺、肾经，具有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨的功效。
牛奶含有丰富的蛋白质、乳脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素D、维生素B2，以及钙、锌、铁、铜、镁等微量元素，以及钙、磷、钾、钠、镁、铁、锌、硒、铜、锰等微量元素，有很好的营养价值和极佳的食疗保健功效，是日常生活中不可或缺的营养佳品。从中医食疗的角度来讲，牛奶性温味甘，归心、肺、脾、胃经，具有补虚损、益肺胃、生津润肠的功效。
这款葡萄奶冻的制作，首先，把250克左右的葡萄洗净，放入料理机中搅拌成浆，并用纱布将葡萄汁过滤出来，倒入汤锅中，加入一盒纯牛奶、两勺奶粉、两三勺白糖和三四勺生粉，开中小火，边加热边搅拌，直至糊浆越来越粘稠，并且变得透明发亮，熄火，将糊浆倒入一个玻璃碗中，晾凉后置于冰箱冷藏两三个小时，取出，用水果刀切成一块块，即可享用。
这么热的天，自制一款简单好吃的冰激凌来解暑吧！
配料:蛋黄4个，白糖60克，牛奶100克－110克，淡奶油200克
做法如下:1.鸡蛋与白糖混合，打发出细小泡沫。
锅中加水把打好的蛋黄，中火隔水加热分次加入100克牛奶不停搅匀，搅至蛋黄熟了(很简单的一个过程)放凉备用。
2.取200克淡奶油，打发至尖角能够挺住，分次与蛋黄混合搅匀，搅到融为一体，基本就做好了，放冰箱冷冻，第二天就可以吃了。
自己制作没有任何添加剂，非常，非常好吃，比外面卖的好吃多了。
还实惠，卫生，主要是非常简单，喜欢的友友赶紧试试吧！
夏日必喝❤️要多喝冬瓜薏米排骨汤！！消暑祛湿排毒，超级鲜[大金牙]
原汁原味的养生汤！喝出好气色～
所需食材：
冬瓜 薏米 排骨 姜片 葱花
制作方法：
1️⃣薏米提前浸泡2小时，排骨焯水备用
2️⃣排骨薏米倒入砂锅➕姜片➕水煮1小时
3️⃣加冬瓜煮15分钟放适量盐调味即可
㊙️tips：
冬瓜煮十分钟也可以，薏米可以少放一点，煮了会变很多！多放就多➕水
超级简单又好喝的养生汤！最适合夏天啦～姐妹们工作那么辛苦也不要忘了煲个汤奖励一下自己吧或者艾特你男人给你做[灵光一闪]
码字不易，喜欢的友友们，点赞+关注支持我一下[祈祷]主页有更多美食分享给你，再也不用烦恼每天吃什么啦～
#幸福其实藏在一日三餐里# 在高达41度的高温里，能认真做饭、吃饭便也是难能可贵的。今天带孩子上课结束到家，正是中午，直逼41度，及时做了份解暑神器～冰凉水果捞[捂脸]
主食：燕麦仁米饭
菜：红烧蹄膀鸭翅➕拍黄瓜
