作为广东人,全国第一大省,讲讲我对隔壁邻居广西的印象
1、广西是一个山清水秀,人文风情浓郁,自然资源丰富的省份。
2、广西舌尖上的美食非常多,螺丝粉、老友粉、桂林米粉、生榨粉、卷筒粉等等,广西的美食一定会让你拍案叫绝。
3、广西人非常热情好客,淳朴善良,大部分长相水灵青秀,甚至惹人爱。
4、广西经济发展确实没有广东发达,但是不意味着广西很穷,很山旮旯,很穷乡僻壤。广西不论是工业、旅游、贸易行业都毫不逊色,如今的发展迅猛。
最后,我想说的是,你们对广西是不是有什么误解?请不要带有色眼镜将所有的东西一概而论!
#生活是吃出来的#
#国庆随手拍#
#我的秋日美食日记#
美好的一天从早餐开始,今天我的秋日美食是美味营养的卷筒粉,劲道滑爽,老人和小孩都特别喜欢吃。
卷筒粉是广西街头巷尾最火的小食之一,将米浆摊成的薄饼撒上肉末和葱花,蒸熟后再卷起来即成,薄薄的外皮里面却能卷万物。比如肉沫、鸡蛋、豆角、酸笋、木耳、玉米等等。佐以酱料、香油等醮食。
卷筒粉的特点是鲜香软滑。新鲜出炉的卷筒粉爽滑劲道,加上黄皮酱,一口下去真的不得了!
#如果让你用一句话来描述一下自己家乡的美食,你会用哪一句# 很好答:我家乡逢喜事白事一桌好菜,因为祖宗十八代传播下来,办事请大家吃饭?一台丰富十个菜,(最多十二个好菜)。特别想你扣肉这个菜,是壮乡招牌菜啊,喜爱扣肉男女老少爱吃?壮乡千家请客千家少不了,扣肉大招牌喜欢大明菜,是自己家乡美食啊,欢喜大家到壮乡来,品尝大扣肉啊,热烈欢迎新朋友,一起到壮乡旅游,壮乡粗茶淡饭和梅菜扣肉,等您们。
#螺蛳粉成广西非遗名片#如果说桂林山水是广西的第一张名片,那么那一碗碗好吃到爆而又臭到家的螺蛳粉就是当下认可度极高的第二张名片了。
尤其是近年来,随着电子商务和网络直播带货的兴盛,全国各地的美食大都实现了自由流通,天南地北的美食开始成为一种地域标签,而作为广西美食中的杰出代表,螺蛳粉更是俘获了无数食客的胃。螺蛳粉的流行不只是一种美食的流通,更是不同饮食习惯、文化差异的人群之间的交流。
其实,无论是螺蛳粉还是臭豆腐,这些独特的美食得以流行,其背后还有社会发展进步的影子,如果一个社会人人食不果腹,谁还在乎食物好不好吃呢?如果一个社会人人都以自己为中心,又有几个人能够认可别人的品味呢?人对食物的认同,背后也体现了人对不同文化的包容。
百花齐放,百家争鸣。这就是最好的时代!
大家好,我是小凤,快过年了,今天和大家分享一道美食,螺蛳粉,是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,也是广西的特色小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。快过年了,想吃螺蛳粉的朋友可以点一下图下的链接哦(活动了)
广西特产螺丝粉
#说说家乡的味道#
就好这一口,家乡美食——煲瓜皮醋。
这是一道很多广西人喜欢吃的美食,
特别是我们家乡这一带的,
好些地方只有女人坐月子期间才能吃上。
喜欢吃的可以用心了解一下
材料主要用:老瓜皮、五花肉、姜、红醋、红糖。
制作方法各有不同,但大同小异。比如都是先把五花肉,泡淡切块的老瓜皮块煸炒一下,红醋、姜、红糖煮一下放入煸炒过的五花肉与老瓜皮一起煲就可以。
煲瓜皮醋可下饭了,喜欢吃的赶紧行动起来。
与美食相伴的“五☆一”
今天一直在忙:嘴巴忙着吧嗒吧嗒各种吃,忙着叽叽喳喳各种聊天,哈哈哈
妞干爹的手艺,土生土长的广西人,地地道道的广西味——有荤有素,有炒菜有凉拌;有鱼有虾,有土鸡有土鸭;有腊肉也有香肠……过节喽!五一节快乐!