记忆中庙会的吃
现在的庙会，尽管小吃天南地北各种都有，什么新疆的炸串，南方的臭豆腐，江苏的烤鸭，山东的煎饼，山西的腰带面，陕西的面，北京的糖球……其实，逛庙会除了看热闹，玩外，重要的是吃。在北方，过去逛庙会有三种食物，从小在我脑海打下烙印，至今难以消除。有一年，父亲领我去逛庙会，中午，父亲说领我去吃点东西吧。父亲领我到了卖熟猪肉摊，看那小猪腿，也只有二三十斤，那时没有什么专供猪饲料，只吃地瓜叶等，没有肥肉，只见那熟猪肉皮薄与瘦肉相联，在菜板上散发着香味，卖肉的将那猪肉切成薄片，盛在碗中，递给买的人。于是，父亲倾其口袋给我买了一碗，那香味越嚼越香，至今叫我回味无穷。又一年，看完耍魔术后，父亲领我到了一个煎豆腐干前，只见这煎豆腐干的在鏊子上，将一豆腐块两面煎成金黄色后，递给吃豆腐干的人，那人就将豆腐干沾着酱油，一边喝口酒一边吃着豆腐干。父亲不会喝酒，我小又不能喝，只买了一盘豆腐干，我们沾点酱油，那个香味与鲜味，叫我留恋不舍。第三次，在庙会上，父亲领我到炸油条（北方叫香油果子）摊，花二元钱买了4根油条，要了一碗开水，叫我将油条沾上水吃，吃完后，那水上便漂着一层油花，父亲叫我将它喝了。说这样吃既解了馋又喝了水，是最省钱的。油条的脆与香和那碗带有油味的水，不仅口中留香，而且吃喝后全身舒服。此后，父亲因忙我与发小到庙会玩，这油条沾水就成了我的最爱，每逢庙会我就买油条沾水，吃的满嘴香，喝的嗓子畅。那熟猪肉因钱贵，那豆腐干因喝酒，我没吃过，但这三样庙会食物使我至今难忘，尽管现在各种熟猪肉都有，各种豆腐干做的花样繁多，但都没有引起我的食欲，只是在现在幸福生活中难以忘怀的庙会上的熟猪肉，豆腐干和油条沾水让我难以消除它们对我的烙印。
#晒晒家乡冬季特色美食# 冬季特色美食，烤红薯、糖炒栗子、山里红、冰糖葫芦、冻柿子，都是这个季节正吃的食物，北京的冬季还有什么特色美食，欢迎补充#新春庙会#
1984的清晨，我们正跑向我们期待的方向
武痴甲元霍
1984年北京小吃高清影像，美食多种多样，能把人馋哭！
03:27
【老北京的小吃要在这吃】
老北京其事有很多小吃，这是这些小吃虽然到处都能吃到，但与原本的风味还是不同，最常吃老北京的小吃莫过于护国寺小吃了，可是护国寺小吃不同店的味道也是有区别的，总店的味道最好，所以我跟小伙伴特意来到护国寺大街吃最正宗的护国寺小吃，11点到店，店里已经是人山人海，一边聊天一边吃，到12点的时候排队的人越来越多，点的东西有点甜，焦圈、奶油炸糕、面茶、豆汁、豌豆黄、山楂糕、糖火烧、青团脆皮炸大肠、驴打滚等，味道倒是每一样都好，因为食物几乎都是高油、高盐、高糖，吃起来香、甜、软、糯，但是把这些全部搭配在一起，就有点腻了，如果你爱吃老北京的小吃，建议早餐除了主食、青菜、鸡蛋、薯类这些丰富的食物外，老北京小吃可以选两种适量的吃，多吃不但会增加肥胖的概率，还因为油炸居多，饱和脂肪酸和反式脂肪酸也多，对身体来说少吃无益，多吃却有害。
大北京没有什么美食，除了马汉全食，只有百虫烧烤后，都是各地区的小美食在帮寸北京美食，北京烤鸭，还真不如广州烤鸭
“食材至纯，自然而鲜”
这一次，✨越鲜✨终于来西安啦！
在北京火了的品牌，每一种食材的挑选近乎苛刻。只选顶级食材，但有亲民价格。
亲测味道真的是不错呀[让我看看]
越鲜的招牌之作，是食客们必点的
