炕炕馍，是汉阴民间的一种特色小吃。据有关史料考证已有千余年历史。炕炕馍有咸甜两种口味
其形似满月，碗口大小约半寸厚，边厚中薄者谓之“圆炕炕”
长形若神牌者谓之“长炕炕”
饼上面每间隔指许，剁有似断非断的一道道刀印，
一为烘焙过程中饼胚脱水后不变形烤出的成品美观。
二为在食用过程中便于掰开
减少浪费、方便食用不干不硬
不顽不软 薄香酥脆。
汉阴炕炕馍取材当地，味道纯正
便于久存，易于携带既是风味小吃又可当作主食既可作为礼品
又是日常充饥之物～
远方朋友们你们吃过汉阴炕炕馍没，欢迎五湖四海的朋友来尝鲜。
#美食# #土特产# #休闲零食#
今天早上在汉阴菜市场看到拍到的，这对夫妇防护措施很给力啊！回头率是百分百！愿疫情早日结束，人们回归正常生活！
#安康头条# 汉阴香椿上市啦！汉阴涧池镇军坝村香椿种植基地的香椿抢“鲜”上市，温室里的香椿树吐出红绿相间的嫩芽，单价60元一斤仍供不应求。走进军坝村香椿种植基地，一丛丛香椿芽娇嫩色红、密密匝匝，空气中弥漫着香椿特有的香！
#安康头条# #烟火乡村话丰年# 这几日，正是汉阴县双乳镇千亩荷塘内龙虾的丰产期，汉阴县经贸局驻双乳镇双乳村第一书记李锋也积极为双乳镇的荷塘小龙虾代言，线上线下发动亲朋好友购买小龙虾。8月下旬，李锋来到村上后，便马不停蹄地下乡入户，积极了解村上各家各户的情况。让李锋尤其挂怀的，就是村上的产业发展，当看到荷塘里工人起虾的身影忙碌不休，新鲜的龙虾拉上汽车便被送到了周边的水产市场和消费者手中的场景后，李锋的心里感到了丝丝慰藉。
几年前，双乳镇千亩水田还是以种植莲藕为主，每到夏季，荷花盛放，四面八方的人们蜂拥而至，赏花、留影、拍照，极为热闹。荷花凋谢后，荷塘便甚少有人踏足，若算上一笔经济账，从种植、除草、施肥、灌溉、田间管理等等，一系列种植成本太大。到了冬季，莲藕开挖也成为一道难题，请外地施工队用高压水枪开挖，每亩3000元，还要负责生活、住宿。且挖回来的莲藕并不一定能保证销路通畅，凡此种种，导致荷塘收益甚微。
如何破解发展瓶颈，成为摆在双乳镇党委、政府面前的一道难题？经过前期调研、能人引领，该镇采用走出去、请进来的办法，组织双乳村两委班子成员前往湖北考察小龙虾养殖技术，聘请潜江老板王新峰联合加入小龙虾养殖，积极发展立体农业，让小田变大田，采用荷虾共育的模式，交由潜江小龙虾开发公司统一管理，按照销售额实行五五分红，极大地调动了村企积极性，种养面积逐年上升，经济效益一路向好。
如今，荷虾、稻虾综合养殖已渐成气候，该镇双乳村村主任沈顺桂也尤为高兴。前几年莲藕市场波动较大，千亩荷塘发展一度受挫。，双乳村牵头成立了硒莲农业专业合作社，吸引附近农户和移民搬迁户152户入股，当年就转产养殖小龙虾20余公顷，产值达80余万。农户通过入股分红、流转土地、务工等多渠道实现增收致富。
看着眼前一望无际的荷塘，沈顺桂打心眼里感到欢喜，“好水养好虾，荷塘内养殖的小龙虾，虾体干净，颜色红亮、肉质鲜嫩、营养丰富、活力强盛，比湖北小龙虾品质都好，现在每天捞400公斤，根本不够卖，虽然受疫情影响，但预计今年产值也能达到1200多万元。”谈及荷虾共育模式的前景，沈顺桂充满信心。
今年 ，双乳村还对荷塘周围进行了美化，3公顷多的紫荆花、黄桃、猕猴桃不久将成为荷塘边的另一道风景线，新修了用于垂钓的同心岛，还配套建设了生态停车场。等到来年6月下旬，在荷花开得最盛的时期，一个占地2500余平方米的龙虾大排档将开始营业，届时将吸引更多游客来这里赏荷花、拍水鸟、钓龙虾、摘水果、品美食。
在李锋为双乳村的荷塘小龙虾代言时，他也在思考当地立体农业未来的发展方向，尽快将千亩荷塘打造为AAA级景区，让游客因荷而来、使百姓因虾而富,双乳村的振兴之路定会越走越宽敞。
