#焦作美食记录#一碗货真价实的烩面，让人留恋这个魅力小城。
元宵节快乐！
这个东西叫做白丸，据说只有我们河南焦作地区才有，味道很是特别，价格不贵，经济实惠。接下来我就给大家介绍一下这种白丸的做法，希望可以对大家有帮助。
康先生聊生活
这个东西叫做白丸，据说只有我们河南焦作地区才有，味道很是特别，价格不贵，经济实惠。接下来我就给大家介绍一下这种白丸的做法，希望可以对大家有帮助。白丸是用鸡蛋清和山药以及鸡脯肉做出来的话，吃起来有有鸡蛋和鸡脯肉的味道，最重要的是很营养，山药还可以补气血。我们焦作地区盛产铁棍山药，曾一度风靡全国，我在新疆上大学的时候，我新疆的同学都听说过铁棍山药。把鸡脯肉和山药打碎，搅拌一起，搅拌均匀以后再和鸡蛋清搅拌均匀，放置一晚上，第二天就可以下到热水锅里面，和炸肉丸一样，唯一区别的就是炸肉丸用油，这个白丸用的是热水。如果想让这个白丸好吃的话，可以用烧柴火的锅，这样子的白丸味道更好吃。我们焦作地区，每年过春节都会吃这个东西，这个东西干净卫生，营养健康，比路边卖的关东煮要好吃的多。据说焦作地区的农村人都会制作，大部分都是纯手工制作，是我们焦作地区特有的美食，别的地方根本就买不到。不知道大家有没有吃过这种白丸呢？#焦作头条# #我要上头条# #我要上微头条#
这个东西叫做白丸，据说只有我们河南焦作地区才有，味道很是特别，价格不贵，经济实惠。接下来我就给大家介绍一下这种白丸的做法，希望可以对大家有帮助。
白丸是用鸡蛋清和山药以及鸡脯肉做出来的话，吃起来有有鸡蛋和鸡脯肉的味道，最重要的是很营养，山药还可以补气血。
我们焦作地区盛产铁棍山药，曾一度风靡全国，我在新疆上大学的时候，我新疆的同学都听说过铁棍山药。
把鸡脯肉和山药打碎，搅拌一起，搅拌均匀以后再和鸡蛋清搅拌均匀，放置一晚上，第二天就可以下到热水锅里面，和炸肉丸一样，唯一区别的就是炸肉丸用油，这个白丸用的是热水。
如果想让这个白丸好吃的话，可以用烧柴火的锅，这样子的白丸味道更好吃。
我们焦作地区，每年过春节都会吃这个东西，这个东西干净卫生，营养健康，比路边卖的关东煮要好吃的多。
据说焦作地区的农村人都会制作，大部分都是纯手工制作，是我们焦作地区特有的美食，别的地方根本就买不到。
不知道大家有没有吃过这种白丸呢？
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春光明媚展新篇五一节曰期间[][666]河南焦作吃货大本营准备有各种
