今日推荐:脆皮奥利奥奶香冰淇淋(更多美食请搜索“参易淘”小程序)
用料:牛奶 200克、淡奶油 150克、砂糖 20克、奶粉 30克、玉米淀粉 12克、奥利奥饼干碎 30克
脆皮:黑巧克力 150克、椰子油 35克、花生碎 30克
脆皮奥利奥奶香雪糕
做法:
1. 将牛奶、淡奶油、糖、淀粉、奶粉小火加热搅拌至浓稠。
2. 加入奥利奥饼干碎搅拌均匀,冰淇淋糊就做好了。
3. 纸杯在旁边剪一个小口,插入冰棒。
4. 倒入冰淇淋糊,放入冰箱冷冻4小时以上。
5. 巧克力加椰子油隔热水融化拌匀。
6. 温热后加入花生碎拌匀,脆皮液就做好了。
7. 冻好的冰淇淋撕掉纸杯,再裹上脆皮液就成功啦!
马上元宵节了,汤圆不要只煮着吃啦!试试这个神仙吃法,外酥里糯颜值高,做法还超简单,学会这个做法,家里的汤圆都不够分啦!
食材:抹茶粉2克 黄油10克 白巧克力30克
椰子油20克 黑巧克力75克 草莓碎 坚果碎 椰蓉 奥利奥饼干碎适量