1、 鸡先用盐水泡2个小时，这样烤出来的皮比较好吃。
2、准备好调料，蒜蓉一小碟，一茶匙盐，一汤匙生抽，一汤匙蚝油，一汤匙蜂蜜，老抽可以适量给一点点，黑胡椒碎适量。
3、 把调料涂满鸡，放进冰箱冷藏一个晚上，第二天记得要拿出来翻面。
4、 烤之前塞入姜葱，再涂上一层蜂蜜，锡纸包住鸡翅尖和鸡腿骨，因为很容易烤焦。
5、 空气炸锅华氏320度45分钟。我是12分钟的时候打开，看到有点焦，赶紧翻面，再涂一层蜂蜜。大概25分钟的时候看到另一面也有点焦黄了，我就用一层锡纸盖住整个鸡，再继续烤到之前设定好的时间。
