【微波烤鸡块】1、鸡胸肉洗净、去掉白膜,切成1cm见方的小块2、把所有调料与鸡块混合,腌制15-20分钟3、把微波炉中的玻璃转盘洗净,将...
1微波烤鸡块
1.鸡胸肉洗净、去掉白膜,切成1cm见方的小块
2.把所有调料与鸡块混合,腌制15-20分钟
3.把微波炉中的玻璃转盘洗净,将腌好的鸡肉平铺在转盘上,根据个人口味可以再撒点孜然粉和辣椒粉
4.进微波炉高火3分钟,然后取出来把肉块翻面再2分钟就好啦
2微波烤鸡翅
1.鸡翅划几刀,用料酒、味极鲜酱油腌制二小时入味、香菇切十字花
2.甜面酱、胡椒粉、烧烤孜然料调成汁
3.鸡翅、香菇刷一层调好的汁,放置在烧烤架上,用烧烤架好处是中途不用翻身,微波十分钟即可
3微波孜然葱香烤鸡
1.准备好一只鸡。
2.准备好辅料和调料。
3.洋葱、生姜洗净切细粒。
4.另一个洋葱切片,铺在烤盘中。
5.取一只大碗,加入胡椒粉、生抽,加入料酒拌成调味汁。
6.调味汁中加入孜然粉,拌匀。
7.洋葱、生姜粒加入调味汁中,拌匀。
8.掏净鸡肚杂物、洗净;用厨房用纸搽干水分。
9.将鸡放入调味汁中,反复揉匀,使其如入味。
10.用牙签在鸡翅鸡腿根部扎一些小眼,方便入味。
11.将洋葱、生姜粒和调味汁倒入鸡肚中,抹匀入味。
12.用保鲜膜覆盖住碗;放入冰箱腌入味。我腌20几小时,时间越长越入味。
13.鸡脚塞入鸡肚中;用锡纸包住鸡翅尖、尾部等部位;放入烤盘。
14.烤盘放入微波炉中;组合烧烤档烤15分钟。
15.取出翻一面,再焗15分钟。
16.烤鸡全身用蜂蜜上色;入微波炉,薄块烧烤档,烤5分钟即可。
4微波炉烤鸡翅
1.鸡翅洗净。
2.剁成三截,翅尖不用,用叉子在鸡翅上叉孔。
3.放在一个大的容器里,依次放入姜丝,蚝油,生抽,香油,烧烤粉和一点盐。
4.抓匀放冰箱腌两个小时。
5.取出后每块鸡翅都均匀的沾上生粉。
6.放微波炉专用的烧烤架上,高火十二分钟,中途翻面。