各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习宜宾最具特色的传统名小吃——燃面,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
1宜宾最具特色的传统名小吃——燃面
1. 切面放入沸水中煮熟
2. 取出放入凉白开水中稍微拔一下。
3. 捞出控干水分,加入少许香油。
4. 拌匀防止粘连。
5. 放入碗中加入除花生碎和葱花之外所有的调料拌匀
6. 浇到煮好的面上面。
7. 再分别撒上花生碎,芽菜肉末,葱花即可。
小贴士:芽菜最好使用宜宾的特产碎米芽菜,这样做出来的燃面更加香。
时间:2019-01-21 12:56:22
各位看过中华小当家么?那就是一部小厨养成记啊!学习宜宾最具特色的传统名小吃——燃面,虽然看似简单,但是实际上说不定会给各位童鞋带来意外的收获噢!
1宜宾最具特色的传统名小吃——燃面
1. 切面放入沸水中煮熟
2. 取出放入凉白开水中稍微拔一下。
3. 捞出控干水分,加入少许香油。
4. 拌匀防止粘连。
5. 放入碗中加入除花生碎和葱花之外所有的调料拌匀
6. 浇到煮好的面上面。
7. 再分别撒上花生碎,芽菜肉末,葱花即可。
小贴士:芽菜最好使用宜宾的特产碎米芽菜,这样做出来的燃面更加香。