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寻找单恋双城的惊艳 槟城有说不完的故事 吃不厌的美食

时间:2024-01-30 10:28:47

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寻找单恋双城的惊艳 槟城有说不完的故事 吃不厌的美食

多年前,香港TVB拍摄了一部电视剧《单恋双城》,故事里面的场景一直环绕在我脑海里。后来得知该拍摄地点是槟城后,使我一直期待到此游览,一饱领略这里的风土人情。

槟城,Penang(发音为“平宁”),在以前被当地华人称为“槟榔屿”,因为早期这座小岛上有许多槟榔树而得名,并有“印度洋绿宝石”之称。既有美丽的海滩与原野风光,又有众多的名胜古迹位于马六甲海峡的整个槟城。槟城海峡由槟岛和威省组成,两个地方由狭长的大桥连接。这里曾经是英国在马来西亚最早的殖民地,当年东印度公司就设置在这里,至今仍保留了许多殖民时期的古朴建筑,景致独特而富有人文怀旧气息,让大家能感受到最原味的当地人的生活以及最淳朴的民风。

槟城的旅游业算是很发达,而这里的旅游业者们不像泰国那样谄媚,却时时能让你感受到他们的真诚与可靠。来槟城旅游的最佳季节,是每年的6月-9月。白天虽炎热,但午后有阵雨,晚上会有季风吹拂,十分凉爽,最适合外出观赏迷人的景色,或是逛街购物也是相当不错的。

槟城有许多值得游览的地方,现在简单的介绍几个最著名有特色的必去景点。

姓氏桥(姓周桥):和老一辈的中国人很相像,在槟城,人们的宗亲和同乡意识非常强烈。简单来说,就是同姓氏的人会选择群居在一起。在George Town东边靠海的地方,那里的姓氏桥(Clan Jetty)已经发展成了一个著名的观光景点。姓氏桥并不是什么桥梁,而是建于海上的木屋,以木柱架高。当年华人南下槟城,多从事贸易、渔业,所以在在海边建造房屋。在其他沿海的小村落(比如香港的大澳),也经常会看到这样海上的木屋。过去这里的姓氏桥规模很大,有姓林桥,姓周桥,姓陈桥,姓李桥…而如今只剩下保存完好的姓周桥。

丹绒游艇码头:沿着姓氏桥入口的马路一直往前走,便步行到被列入世遗保护的历史建筑-丹绒游艇码头,也称为义兴街码头(Church Street Pier)。这座占地16公顷的码头建于1897年,是马来西亚首座位于市中心的游艇码头,它是槟岛自由港时代载客的重要渡头,见证了槟城海港的兴衰发展史。

在槟城最有意思的经历,便是在大街小巷中寻找各种街头壁画。在George Town的街头,散落着许多壁画,这些壁画大多是由立陶宛艺术家Ernest Zacharevic为乔治城节庆而创作的。之后,又陆陆续续有些当地画家参与了进来。

每个酒店都有街头壁画的地图,可以免费向酒店索取。寻找壁画的过程很有趣,仿佛寻宝一般。找到画作之后,每个人都可以用自己的独特的方式诠释壁画,完成二次艺术创作。

在寻找壁画的时候,你会穿梭在乔治城的大街小巷。槟城旧时的房屋被作为文化遗产保护,只许修复、不许拆除,所以我们才有机会领略最原始的当地人生活。

槟城小印度区:在小印度的街头可以看见一坐白色的清真寺。这座清真寺名字是Nagore Dargha sheriff。Nagore Dargha sheriff建于19世纪, 是纪念13世纪印度的一位伊斯兰教苏菲派圣人Syed shahul hamid,他死后,追随者在印度给他建造了坟墓和 Nagore Dargha sheriff。走在槟城小印度区域的街道,耳边一阵阵响起异域风情浓烈的印度歌曲,街道两边都是印度人开的小商店,有卖饰品、衣服、各种香料和食物等,在这里也大多是印度人的面孔,此时仿佛真正到达了印度。

槟城的美食是众多马来西亚美食中独树一帜的,民以食为天,每位游客对这里的美食都无法抗拒。来到槟城,美食肯定是必不可少的了。

Asam Laksa:叻沙是槟城的代表性美食之一,邻居新加坡也有很多叻沙。但是槟城的叻沙和新加坡的叻沙稍有不同,更辣,并带有酸味,感觉有点像冬阴功汤。

潮州煎蕊:来槟城的游客们应该无人不识潮州煎蕊,其中最为出名的一家煎蕊就在愉园茶室侧门旁的小摊,据说这家小摊已经经营了60多年,至今传至第三代。这家煎蕊是自制的,不含任何色素燃料,是以白米磨成粉,再加入大量的香草汁制成,大红豆也必须煮上六个小时,口感极佳,特制的椰浆和黑糖汤底浓厚甜美,冰凉爽口。

炒粿条:另一个槟城美食便是炒粿条。粿条和河粉很像,很多新加坡和马来西亚当地人也不清楚两者的区别。河粉起源于广州一带,而粿条则于潮汕。粿条和河粉最大的区别在于生粉的分量。因为潮汕人喜爽口,所以不喜欢在米浆内加入大量生粉。因为生粉少,所以粿条比较容易断,一般切得比较厚,呈不透明乳白色,口感略硬,但较爽口。

榴莲:说到马来西亚,怎么能少了榴莲的份呢?目前在国内吃到的榴莲多为泰国榴莲,不过榴莲之王”猫山王“、”苏丹王“等都是出自马来西亚,最上等的莫过于“黑刺”,连大美食家蔡澜都为之倾倒!

淡汶餅:槟城大街小巷都在卖淡汶餅。有多种口味,是不错的伴手礼选择。

在槟城游玩,你会乐而忘返,美丽的海滩与原野风光尽收眼底!大家快来领略一下这充满人文气息的古老美食城市吧!

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