大食代披萨的做法

大食代披萨,美食频道为您汇集可最新最热的大食代披萨食谱菜谱，让你更快掌握最新的大食代披萨做法、大食代披萨怎么做简单有好吃的知识，让我们赶快行动起来吧！第一次做披萨……

1大食代披萨的做法步骤

1. 酵母和温水，倒入面粉中，揉面团……

2. 面团放到温水中发到2倍大小……

3. 把发好的面擀成需要的大小，用叉子扎小孔……

4. 抹一层沙司

5. 放入火腿片，玉米，奶酪，用开水焯好的大虾，圆葱～最后外放一层奶酪……可以多放奶酪～土豪随意放噢！

6.烤箱预热，再放入烤箱180℃，20分钟左右

7. 披萨好了

大食代披萨的做法

2#宜家让家更有味#巨无霸披萨的做法步骤

1. 除黄油以外的所有材料倒入面包桶里，设置和面程序。

2. 20分钟后，暂停，加入黄油。

3. 面包机重设和面程序，结束后，面团可以拉出薄膜。

4. 面团放入面包桶中，放置温暖处进行基础发酵，面团发酵到原来2倍以上大，可以用手指沾粉，在面团的中间戳一个洞，洞不回缩，证明面团已经发酵好。

5. 面团排气滚圆，盖上保鲜膜，松弛20分钟。

6. 在醒面时，将杂蔬在平底锅中翻炒一下，炒出杂蔬中的水分。

7. 虾仁也翻炒一下，2根火腿肠切成片状。

8. 另2根火腿肠切成丁。

9. 面团醒好后，将面团擀成圆形，大小比烤盘大一圈。

10. 将面片放入烤盘里，用手按压一下，用叉子在饼中间叉一些小洞。

11. 将披萨酱均匀涂抹在披萨坯上

12. 将火腿丁均匀放在烤盘四周

13. 将西周的面饼往里翻，包住火腿丁，按紧，撒上马苏里拉芝士。

14. 撒上杂蔬，放上火腿片和虾仁。

15. 再撒上马苏里拉芝士，披萨四周均匀涂上鸡蛋液。

16. 烤箱预热175度，烤25分钟。

17. 成品图

小贴士

1.面粉的吸水性不同，液体量请酌情增减。2.杂蔬事先一定要炒一下，否则烤出来的披萨里面的水分太多影响口感。3.馅料可以根据自己喜欢吃的随意搭配。

3迷你披萨 #百吉福芝士力量#的做法步骤

1. 制作饼底：将除橄榄油以外的材料混合

2. 加温水揉成光滑面团后加入橄榄油

3. 继续揉直至面团光滑充满弹性，放置发酵

4. 发酵的同时制作披萨酱：

番茄切碎，洋葱切碎，蒜切末

5. 锅中加橄榄油，放入洋葱末和蒜末炒香

6. 再加入番茄碎炒匀

7. 倒入清水，加盐、糖和牛至叶煮开，转小火加盖煮15分钟

8. 煮到西红柿软烂炒成为浓稠的酱状，加入黑胡椒粉炒匀，比萨酱就做好了

9. 我选择的馅料，可随意

10.培根切小片煎一下，火腿切粒炒一下，青椒切圈，洋葱切碎或切丝

11. 百吉福金文奶酪

12. 冻过拿出来一会儿也很软了，都不好切，就用手捏了放披萨上

13. 揉的时间以及酵母的关系，面团发酵一般

14. 取面团擀薄，不想做的太迷你，我用碗印的

15. 放烤盘上戳一戳

16. 抹上做的披萨酱再放上奶酪

17. 把各种馅料分别放小披萨上再加少许奶酪

18. 烤箱预热200度上下火，披萨放入下层烤15分钟

19. 很好吃~

20. 剩下的面团做了一个大的

21. 香~

22. 薄脆底的~

迷你披萨 #百吉福芝士力量#的做法小贴士

1. 配料随意选择

2. 我做的饼底很薄 的，要厚点的可能做不了这么多个，当然奶酪馅料也可以少点。

3. 要拉丝的最好全用马苏里拉奶酪。