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豆瓣评分9.5 比《舌尖上的中国》还地道的美食综艺节目

时间:2021-02-11 04:27:19

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豆瓣评分9.5 比《舌尖上的中国》还地道的美食综艺节目

《街头美食斗士》为韩国tvN综艺节目,由白钟元主持,节目主轴为记录 白钟元寻找藏在世界各地的街头美食的过程与点滴。4月23日首播。白种元携手tvN推出新美食综艺节目《街头美食斗士》,此次也是曾担任过tvN《家常饭白老师》导演的朴熙妍PD再次与白种元联手,该节目将记录白种元寻找藏在世界各地的街头美食。

这档节目要介绍的不是高高在上的米其林餐厅,而是聚焦于路边小店,街边摊,这种我们日常随处可见,触手可及的食物。最开始是在各种韩国美食综艺节目里看到他的身影。The Born Korea集团总裁,1993年开始从事餐饮,目前已拥有30多个品牌,建立了全球1300多家连锁店的餐饮王国。然而这个总裁一点都不霸道,反而非常可爱,从他看菜单那两眼放光的眼神,就知道他对是美食的执着。

韩国人眼中“舌尖上的街头美食”,白主妇懂得太多,是真正懂得吃的人。后期加十根鸡腿,bgm魔性但正合适,中文十级的他,普通话说的贼溜,时不时还带上儿化音,简直让北漂过依然不会说儿化音的熊献上膝盖。

他是个非常专业的吃货,精通烹饪技巧,对美食怀着开放之心,而不是韩国人偏执自大。光这两点已经让我非常欣赏了。拍摄角度非常烟火气,贴近大众生活,准确把握到每个地区美食的集精华大成之所在是街头,是地道的百姓日常,而不是一上来就奔着最豪华的饭店酒店,最资深的厨师。讨厌舌尖这种强调专业精英的风格,成绩却直线下降,只留下华丽的镜头,内容空洞无力。

节目第一期来到了成都,到了成都就免不了去宽窄巷子,可是白大叔却不同于一般游客:逛景点、网红打卡餐厅,拍游客照,他专门挑小巷子钻。毕竟老话说:真正美食不在景区。作为一个正宗的美食家,白大叔边吃还不忘普及知识点。本应该是由老成都来讲的题材,没想到一个外国人也能引发我们赞同。吃到锅魁就有了的张飞从军打仗故事,大家有没有被他吸引,可以赶集开始追剧了,跟着他去寻找那些美食,毕竟谁不去旅游呢?谁不想吃没美食呢?

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