青柠咖喱炒豆腐的做法,如何做青柠咖喱炒豆腐好吃,看过大长今的吃货,有没被里面的美食所诱惑,你的味蕾是否已经按耐不住了,青柠咖喱炒豆腐给你满满的美味。我带大家看看他是怎么做的吧,1.在炒锅或大煎锅里用高火热花生油,放豆腐翻炒至金黄色。起锅备用,油留在锅里。2.把姜末和咖喱酱放入热油中几秒,咖喱酱就会出香味,而且姜也变金黄色。加夏南瓜丁和辣椒丁翻炒1分钟。倒入青柠汁、酱油、枫糖椰奶和豆腐。待椰奶烧开后再煮几分钟,让蔬菜变软、豆腐热透。上桌前加切碎的九层塔并搅拌即可。
1椰奶咖喱豆腐
1.用一个搅拌机,将姜片、蒜、腰果、柠檬草和洋葱搅拌成糊状。
2.用低火将橄榄油在中号锅里烧热,加入搅拌好的糊和红辣椒片。再逐渐的混入咖喱粉。
3.将豆腐倒到锅里,一直煮到热透。然后倒入椰奶、水和土豆,煮沸后转小火,再蒸煮20分钟,适时搅动,直到土豆变软为止,加上适量的盐和糖即可。
2咖喱烧豆腐——特别简单的家常菜
1、豆腐和香菇分别洗净,切成丁。
2、锅中加入适量油,放入姜葱蒜丝煸出香味。
3、加入豆腐,用锅铲背轻轻推动着稍煎片刻。
4、加入香菇丁。
5、加入一块咖喱,轻轻翻炒至融化。
6、加入刚刚没过豆腐的水量,盖上盖子煮3分钟左右。
7、待汤汁浓稠时,撒入少许红椒末和葱花,拌匀即可关火。
3简易咖喱海鲜豆腐
1.豆腐切块、玉米和青豆洗净、蟹肉棒本身可以生吃所以不用做准备,洋葱切小块备用
2.炒锅倒油,放入洋葱炒香
3.放入玉米和青豆翻炒熟。
4.另起一锅,清水放入咖喱块搅拌至粘稠(味道浓淡可自己调节)
5.将炒锅的洋葱玉米青豆放入咖喱中,注意油不要倒入。
6.用刚刚的炒锅洗净放入水和盐烧开放入豆腐(让豆腐凝结不易散)
7.咖喱继续搅拌,下入烧滚的豆腐,最后放入蟹肉棒。
8.由于咖喱块本身有调味,所以可以自己尝试是否放入调味。
4咖喱豆腐辣白菜煎锅!
豆腐焯水,南瓜切块,青椒切块,辣白菜切条
炒锅放葱段,然后下豆腐和南瓜,煎3分钟,豆腐取出备用
下辣白菜与南瓜炒2分钟
加盐,花椒面,调味。加高汤,焖煮。
开锅,汤汁收好,加青椒,咖喱粉,炒一会,
出锅。
5青柠咖喱炒豆腐
1.在炒锅或大煎锅里用高火热花生油,放豆腐翻炒至金黄色。起锅备用,油留在锅里。
2.把姜末和咖喱酱放入热油中几秒,咖喱酱就会出香味,而且姜也变金黄色。加夏南瓜丁和辣椒丁翻炒1分钟。倒入青柠汁、酱油、枫糖椰奶和豆腐。待椰奶烧开后再煮几分钟,让蔬菜变软、豆腐热透。上桌前加切碎的九层塔并搅拌即可。
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