简单又美味的西式早餐最正宗的做法_如何做简单又美味的西式早餐好吃,简单又美味的西式早餐最正宗的做法_如何做简单又美味的西式早餐好吃的一些做法?喜爱美食也是对生活的一种热爱,每天吃的健康营养才是最重要的,今天游希降临丶EJ来为大家发福利了,教大家简单又美味的西式早餐最正宗的做法_如何做简单又美味的西式早餐好吃的一些美味做法,一起跟着游希降临丶EJ来学习一下吧。简单的早餐,不需要太多的话语,也不需要太多的解释一直很喜欢路边摊的油炸香蕉,不过这种食品不健康,所以拿个平底锅,香蕉切块,过上面粉,就可以煎了
1简单美味:三文鱼早餐饭团
1、海苔拌饭芥末与热米饭拌匀。
2、保鲜膜上放入米饭,中间稍按压。
3、中间稍按压加入香菇三文鱼,上面再加入一小块米饭,隔保鲜膜团圆就可以了(内馅可以换做肉松、火腿、沙拉都可以)
2简单美味小饼干
1、把蛋清和蛋黄分开,将蛋白打出泡来,蛋黄打散。
2、再把打好的蛋白泡和蛋黄倒在一起,再次混合,放一点糖、一点盐搅匀。
3、将低筋面粉和打好的蛋液、油还有热水混合。根据你的口味,放糖甜的也可以,放盐咸的也行,揉成金黄色的面团。
4、放入冰箱冷藏一小时。
5、将面团揉成你喜欢的形状,压扁。也可以用做饼干的模子。
6、放入烤箱,180度烤大约20分钟,颜色金黄差不多就行了。拿出来如果没熟的话再放烤箱里烤会儿。
3美味早餐—豆腐脑
1、内酯用1小勺温水稀释(一般卖豆浆的地方都有卖的)
2、豆浆大火烧开降温至80度,调入内酯溶液,用小勺顺势和匀,静置晾凉即为豆腐脑。
浇卤制作:
1、黄花、黑木耳、香菇清水泡发洗净(香菇水千万不要倒);黄花切小段,木耳撕片,香菇切碎;葱姜蒜切碎末;鸡蛋打散成蛋液。
2、锅中放油少许,小火煸香1瓣大料,下葱姜蒜,香菇爆香,再放入黄花木耳同炒。
3、倒入2碗水,加盐、酱油、味精烧开。淀粉+香菇水调成芡汁边搅和边倒入锅中,冒泡后淋蛋液调入鸡精关火。
4、吃时浇上花椒辣椒油、香油、香菜即可。
小诀窍
貌似南方人吃的时候沾韭菜花和酱豆腐,也可以试试,别有一番味道:)
4五分钟简单美味易操作早餐【腊肠鸡蛋三明治】
1、腊肠洗好,切小丁,芝士切丝备用。
2、电饼铛放入一丁点油,预热,把腊肠倒入。
3、腊肠翻炒一会儿,打入鸡蛋,一起煎。
4、在两片吐司上各撒一点芝士丝,把腊肠煎蛋放在吐司上,一起烤。
5、烤热后,把三片吐司叠加,从中间切开即可。
小诀窍
简单容易操作。制作过程图多,详见我的新浪博客。
5简单美味“随变”饼
1.印度抛饼一张,在室温下略微回软,不要把两面的塑料纸揭开(这饼是需要冷冻的,只要让饼胚回软到能够折叠的程度就行)
2. 按照个人的喜好调配好馅料(我的配料只是参考,其实可以无限发挥哈)
3. 将配料均匀的涂抹在饼胚上,留出2cm左右宽的边。
4. 按住塑料纸,从饼的一端轻轻揭起,向内卷起,把馅儿包进去。尽量卷紧一些,成
一个面卷。
5. 将面卷从一头向内卷起,成面堆儿。一边卷一边往里兜着点,不要让馅儿露出来。
6. 轻轻按下面卷,压成小饼。在馅儿不露出来的情况下越薄越好。
7. 无需放油,直接将饼坯放入不粘锅内,开小火,盖上锅煎饼。
小诀窍
1. 印度抛饼大多是冷冻饼坯,所以室温回软是必须的。但千万别太软,否则饼坯非常
粘,就不容易抹馅儿卷型了。
2. 冷冻的印度抛饼都是夹在两张塑料纸里的,回软的时候要留一面塑料纸。这样在卷
饼的时候可以不用直接沾手,利用塑料纸来压料,会让馅料更容易均匀涂抹在饼上。
3. 馅儿可以多变,但一定不要太稀,否则卷起来之后很容易露出来。
4. 在烙饼的时候,无需放油,利用印度抛饼本身的油就可以。而且最好找个比锅大一
点的盖子,这样可以利用水蒸气把饼“哈”熟。
5. 煎好一面后翻面,小火煎到两面金黄即可。