文章来源：宝宝辅食达人
·参考月龄·
12个月以上，对食材不过敏的宝宝
·食材准备·
普通面粉150克/盐2克
辅料：玉米油/水80克/蔬菜丝/ 肉丝
以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食用量
01普通面粉中加入盐，然后倒入80克的清水或者温水，边倒边将食材搅拌成絮状。02然后用手掌心的力量，揉成光滑的面团。03将面团搓成长条状，再切分成大小均匀的面剂子。04每一个小面剂都揉圆，表面上刷一层没有太大味道的植物油，这里我用的玉米油。05然后盖上一张大的保鲜膜，以防表皮干裂，静置醒面30分钟。06醒发完成后，去掉保鲜膜，将面剂子轻轻按扁，擀成圆形的大薄饼状。记住按扁即可，不用揉面直接擀。07将擀好的薄饼用擀面杖提起，依次罗列放入蒸屉中。08锅中烧水，水沸后将蒸屉放入锅中，蒸10分钟左右。09熟透开盖，趁热的时候一张张揭开饼皮。10饼内放入黄瓜丝、胡萝卜丝、肉丝等等宝宝爱吃的食材，卷起来，再切成适合抓握的小段。11
这蒸出来的薄饼好吃、柔软也透亮，就是要注意没吃的那叠要盖上盖子保温保湿，以免静置久了会被风干，影响口感。
