淡水鱼23
烘焙新手~
家常菜 西点烘焙 面食
酸奶机是用豆币换来的第一份礼品,还送了乳酸菌,到货第一天晚上就做上酸奶了,非常的满意。刚做出来的奶酸有点酸,少加点糖后就很好喝了。儿子很喜欢喝,一人喝了一小碗还不够,看到我就喊要喝酸奶,我特有成就感啊。以后就不用再去超市整打整打的买酸奶了。
食材
纯牛奶
1000ml
乳酸菌
10g
糖
适量
制作时间:2小时以上
用餐人数:
步骤
1
准备好材料。我用的是伊利的纯牛奶。乳酸菌是随酸奶机送的。如果没有可以换成酸奶。
2
把容器洗干净,为了避免一下子加入开水会导入玻璃破裂,要先用温水浸泡片刻。
3
容器中加入开水,盖上盖子浸泡1分钟左右。用来搅拌的筷子也放入容器中一起浸烫。
4
倒入一袋牛奶,再加入所有乳酸菌,搅拌均匀。
5
倒入所有牛奶,搅拌均匀。
6
容器放入酸奶机中,盖上盖子,时间设定到10小时后按确认键开始制作酸奶。
7
10小时后酸奶是豆腐脑状的表示酸奶制作成功,可以开吃了。
8
进冰箱冷藏几小时后加入适量糖,味道更佳。