哈喽大家好又来给大家推荐美食了,烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全,喜欢的美食的你千万不要错过,喜欢的话可以关注一下哦!
导语:这几道美食,把做法分享给大家,简单易学,十分好吃!
【牛奶布丁】
食物:两个鸡蛋、一茶匙白糖、18b250l纯奶、20g小麦面粉
作法:
1、两个鸡蛋要是鸡蛋黄,添加一茶匙白砂糖搅拌均匀
2、添加牛乳,如果喜爱口感甜一点儿就加旺仔牛奶,对糖度没规定加一般的纯奶就行
3、添加20g小麦面粉,拌和至没有结团的颗粒物,随后去掉白沫子
4、放进电烤箱,150℃烤半小时
5、公布,开启电烤箱就能嗅到浓浓奶香味,
刚烤好的牛奶布丁外皮冒着咕噜噜的热流,光看见就要人淌口水。
【柚子皮蜜饯】
食物:柚子1个、盐、糖、
1、将柚子皮剥出来,将皮里边乳白色的瓢都切除,只留外边层淡黄色的皮
2、将柚子皮切成丝,加少量盐腌渍三十分钟,期内不断用力揉搓挤压成型,除掉皮中的苦口水
3、将腌好的柚子皮用冷水洗几次
4、烧一锅沸水,放进柚子皮,大火烧开后转文火煮十分钟上下捞起来,随后再用冷水洗一次.
5、锅中放一丢丢冷水,倒进柚子皮一半的白糖,开启火溶化出泡后将柚子皮装进去熬煮,不断煸炒,避免糊底
6、直到柚子皮变全透明,水份都炒做了以后,再倒进柚子皮一般的白糖,煸炒匀称,让柚子皮都裹上糖,就可以盛盘了。
搞好的柚子皮蜜饯甜里带着桔子皮独有的芳香,别说有多美味了。
【红糖糍粑】
食物:糯米粉七十克、白砂糖十五克、老红糖十五克、植物油2勺
1、将糯米粉倒进盆中,分2次添加50克温开水,随后搓成面糊,切成才鲜面条
2、随后将长鲜面条用力揉成小面糊,到这糍粑就搞好了
3、炒锅里下油,油烧后放进糍粑煎至双面金黄色,随后盛出预留
4、锅中倒进白砂糖、老红糖,加小量水拌和,煮至烧开出泡后放进煎好的糍粑
5、大火收汁,料汁粘稠就可以盛盘了,浇上锅中的老红糖汁撒上花生粘上菜享受
软糯爽口的红糖糍粑非常解馋解饿哟~
【芹菜牛肉粒】
食物:牛肉、芹菜、辣椒干、小米辣、蒜头、生抽酱油、油
1、牛肉剁碎牛肉粒,莴笋切末,蒜头切一片,小米辣切碎
2、起热锅烧电,倒进牛肉末煸炒掉色后盛出预留
3、锅中再倒一点儿油,放进蒜和小米辣,炒成香气后倒芹菜大火煸炒一会儿后添加牛肉末
4、再再次煸炒一分钟就可以起锅啦
鲜美可口的芹菜牛肉粒非常下饭菜,吃了口颊陈香。
【糖醋豆腐】
食物:豆腐100g、大葱2根、照烧酱2勺、米醋1勺、木薯淀粉1勺
作法及视频
1、将水豆腐切割成厚片,用厨房纸吸走表层水份,葱段剁碎预留。
2、起热锅烧电,油烧后将水豆腐先后入锅,转小火煎至双面金黄色盛出。
3、小盘子里倒2勺照烧酱、1勺米醋、木薯淀粉,加小量水混和,搅拌均匀调1个料汁
4、锅中留底油加温,放进水豆腐后倒进料汁大火收汁后盛盘,撒上白芝麻和葱段。
香甜可口的糖醋豆腐吃一次就忘不掉。
【爆炒鸡胗】
食物:鸡胗400克、绿红小米辣3根、葱蒜、青花椒汁1勺、木薯淀粉少量
1、鸡胗切成片,葱蒜小米辣切末、木薯淀粉勾调成芡粉
2、小盘子中放青花椒汁+料汁+2勺水调均匀,加到鸡胗选用手抓匀,腌渍15分钟。
3、起热锅烧电,添加葱蒜进行爆香,倒进鸡胗火灾迅速煸炒约一会儿。
4、倒进青椒和小米辣煸炒匀称,淋入芡粉煸炒炒糖色,盛盘。
香辣脆爽的鸡胗吃起来太舒服了,如果加上白米饭,能吃两三碗。
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