椰枣外形诱人，圆润润泽，被誉为最有营养的干果，当地处沙漠深处远行时，都会带上椰枣来补充能量，被称为沙漠面包。其富含果糖，因果糖是血糖生成指数最低的一种，所以可供糖尿病患者适量食用。椰枣还含有多种维生素，蛋白质、矿质元素及其他营养成分，饥饿时吃几颗，立刻会能量满满，自古以来被人们视为很好的滋补营养食品。
好处一：缓解治疗便秘
椰枣中所含的粗纤维，可以促进肠道有益菌的繁殖，帮助肠道蠕动消化，使沉积在肠道内的宿便与肠壁分离，排出体外。有长期便秘或者偶尔便秘的人，在晚间用椰枣切碎块泡温水搅拌成椰枣汁，徐徐饮下，第二天便秘的状况就会得到改善。是既营养又治病的干果。
好处二：防治肝病
椰枣具有排毒功效，椰枣中所含的有益成分，会清理肝脏里的毒素和重金属。使肝脏代谢趋于正常。肝脏是人体最重要的解毒排毒器官，长期的毒素沉淀，也会使内部淤毒沉积，好的饮食可以调理淤毒，帮助肝脏完成造血和过滤毒素的工作。
好处三：治疗性功能低下
因内分泌失调而引起的男性性功能低下，或因情绪、疾病引起的此症，可用椰枣、牛奶、蜂蜜一起服用，可强壮心脏，对男女双方性功能恢复都有益处，属于天然的“补药”。女性喜爱甜食，不妨多食椰枣，还能够排毒养颜，青春永驻。
好处四：节食、减肥的福音
肥胖的人减肥节食，并不是不吃食物，而是要选择高营养、低脂肪的食物食用，而椰枣只要几颗，就可以满足人体所需的热量以及营养，是减肥节食人的最好食物。同时，它的通便效果，可以迅速完全的排出体内毒素，使消化系统正常运转。肥胖者宿便在体内的沉积是可怕的，往往你以为的腹部“肥肉”，其实是宿便。
好处五：帮助戒酒
大家都知道，甜食可以帮助肝脏很好的完成新陈代谢，适当食用高营养，并含果糖的椰枣，是非常有益的。对酗酒者来说，可以吸吮新鲜椰枣的汁液会加速新陈代谢。对应酬多、酒量大的人群，每天适量食用效果很好。
本文来自菜谱365
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