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在农村，有着丰富的物产资源，尤其是美食，更是数不胜数，虽然不如山珍海味那般的名声显赫，但是土生土长的环境，也造就了这些美食不一样的风格。今天，就给大家介绍这几种经典的农村野味，看看你都吃过哪些呢？
野生河蚌，在农村会吃河蚌的人不多，煮老了肉就会像皮子相同难嚼。要是会做，河蚌倒也是一道十分不错的美味！
农夫小时候最喜欢去河里捞鱼了，其中就经常能捞到一些小河虾。这种河虾一般个头不大，就像是长不大一样，一般是一些有青苔的地方比较多，常常藏身在水草里面。如今也是可遇不可求的野味了，很难再买到野生的河虾了。
螃蟹它总是挥舞着它的两个大钳子，怪吓人，一般的小朋友都不敢捉它。记得我们那时只要捉到螃蟹，就把它的两个大钳子给它掰断，使它无法咬人，有时怕它跑，干脆就把它的那个壳掐掉，这样就死了，再也不能跑了，拿回家就煮吃了，对新鲜味道也没有什么影响。
在河里经常可以钓到，不过就是非常的小，可以用来做小黄鱼或者烧汤喝，因为鱼特别的小，所以吃的时候会有些麻烦，但是非常的美味。
以上这些野味你都见过吗？要是你都没吃过，那你肯定就是假的农村人了！你们那里还有哪些野味呢？
