推荐语:“正在消失”的7种民间小吃,第一种是六十年代人的最爱,你吃过吗?最后1种在儿时常常吃,到如今有时候在街边见到了它,小编还是会买回去解解馋的,可是如今卖的比过去贵的太多了。
1、花生旦
这类小吃也许大伙儿还没有听闻过,说到这类小零食也许仅有我们祖父辈的人,他们在才较熟知,这类小零食实际上是用大豆制作而成的小零食,是六十年代出生人的最爱与最想吃的1种小零食,据传吃起来十分的酥脆,当时的人们都很喜爱吃呢!
2、糖炒馒头
馒头、糖、桂花,平平淡淡的原材料,平平淡淡的烹制,平平淡淡的爱,但是美味可口,脆而不粘,吃上一口便是使你忘不掉儿时的专属味道。
3、年糕饺
说白了便是用年糕为饺子皮,包着各种各样馅料制作而成的饺子。年糕饺,需要取刚出锅且历经舂打的年糕团为主要材料,这样的年糕绵软、易塑形,并且口味滑爽,糯而不黏牙。
4、血糕
通常由猪血和荞麦粉搅拌再配上其它原料搅拌,再进蒸屉蒸熟,做熟后晾凉切片。可立即食用,通常会再油炸搭配上蒜泥汁,味道十分美味可口。
5、旺鸡蛋
又叫做毛蛋。实际上便是小鸡的胚胎,孵化到一半儿死在鸡蛋壳内。这种大多数流行于越南等东南亚地区,如今的街边小吃中好难找得到。
6、油墩子
小编上小学时,放学路上总要缠着母亲去路边小摊买一个油墩子过过嘴瘾,几毛钱的价钱,却组成了全部儿时不能忘怀的回忆。再来看如今的油墩子,早就没有儿时的味道。不但价钱涨了十几倍,内馅全部都是满满的面粉,想找到几根萝卜丝真是比宅男宅女告别单身还难!
7、玉米棒
儿时最喜欢吃的便是玉米棒了,用机器设备制作而成的,只需要回到家把粮食送到加工的地点。玉米棒十分脆,口味甜丝丝的,吃起来还带有“嘎嘎响”的声响,十分好玩儿。有时还能用玉米棒和小伙伴们玩耍,好不快活。
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