问题补充：
高压锅是我们现代厨房中常用的炊具，高压锅的主要作用是A.坚固耐用B.增大压强，提高液体的沸点C.缩短水沸腾时间D.增大压强，降低沸点
答案：
B解析分析：解答本题要掌握气压与沸点的关系：沸点与气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低．解答：高压锅可以增大锅内气压，使水的沸点升高，故可以更快的煮熟食物；故选B．点评：本题主要考查了沸点及沸点与气压的关系，了解、掌握气压的大小与什么因素有关．
高压锅是我们现代厨房中常用的炊具 高压锅的主要作用是A.坚固耐用B.增大压强 提高液体的沸点C.缩短水沸腾时间D.增大压强 降低沸点
