问题补充：
在“观察水沸腾”实验中：
（1）小明观察到水沸腾前和沸腾时，水中气泡上升过程如图1，则图中______是沸腾前的情况．（填“甲”或“乙”）
（2）下表是实验中所记录的数据：
时间（min）…0123456789…温度（℃）…95969798989898969898…①从记录数据看，在第______min时的数据是错误的，温度应改为______．
②由表中数据得出的结论是：______．
（3）同时，小华也做了该实验．他们根据各自的数据，在同一坐标纸上画出了如图2所示的图线，其中实线表示小明的图线，虚线表示小华的图线，水平部分图线重合．若加热条件完全相同，整个过程中两人的操作都规范准确．根据图线分析：
你认为造成两同学图线差异的主要原因可能是：______．
（4）小明同学在做完“观察水的沸腾”实验后又进一步研究了沸水自然冷却过程中温度随时间的变化情况，将实验数据记录在下表中：
时间t/min0510152535455565温度t/℃1007155453528242222请在图3坐标图中通过描点画出上述温度随时间变化的曲线．
观察曲线，小明发现：水在冷却时温度降低的规律是：______；
如果有一天你要急于喝一杯奶茶，可以有两种方法供你选择：
①先将滚烫的热茶冷却5min，然后加一匙冷牛奶；
②先将一匙冷牛奶加进滚烫的热茶中，然后冷却5min．
你认为方法______的冷却效果好．
（5）“炖”菜是鸡西人喜欢的一道美食，最好的“炖”菜是应用煮食法．即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中．并用蒸架把盅和煲底隔离．如图4所示．当煲中的水沸腾后，盅内的汤水______达到沸点（填“能”或“不能”），______沸腾．（填“会”或“不会”）．
答案：
解：
（1）根据对沸腾现象的认识可知，a图指水沸腾时，b指沸腾前．
（2）①水温达到98℃时已经保持不变了，但其中第7分钟有一个96℃，一定是错误数据，读数偏低．
②水沸腾时，不断吸收热量，温度保持不变，所以第7min的温度是错误的．应该是98℃．
（3）如图，水升高的温度和比热是相同的，加热需要的时间不同，吸收的热量不同，根据Q=cm△t得，所以实验时水的质量不同．
（4）从表格中数据可以看出，开始水温是100℃，与室温差别很大，则水温降低得较快，到后来温度接近室温时，温度降低得很慢；由图象可以看出，水在自然冷却的过程中温度在降低，而且开始时温度降低很快，后来温度降低很慢，所以采用第①种办法效果更好．
（5）当煲中的水达到沸点后，盅内的汤水也达到沸点．汤水如果沸腾需继续吸热，但由于煲中的水和盅内的汤水温度相同，不再发生热传递．所以蛊内的汤水不会沸腾．
故
在“观察水沸腾”实验中：（1）小明观察到水沸腾前和沸腾时 水中气泡上升过程如图1 则图中______是沸腾前的情况．（填“甲”或“乙”）（2）下表是实验中所记录的数据
