单选题用来鉴定生物组织中的蛋白质的试剂及其颜色反应是A.苏丹Ⅳ 红色B.斐林试剂 砖红

问题补充：

单选题用来鉴定生物组织中的蛋白质的试剂及其颜色反应是A.苏丹Ⅳ，红色B.斐林试剂，砖红色C.苏丹Ⅲ溶液，橘黄色D.双缩脲试剂，紫色

答案：

D解析鉴定蛋白质用双缩脲试剂，颜色反应为紫色；鉴定还原性糖用斐林试剂，生成砖红色沉淀；鉴定脂肪用苏丹Ⅲ染液颜色反应为橘黄色，或苏丹Ⅳ染液，颜色反应为红色。