单选题“厨房化学”是指用家庭生活用品来进行化学实验 从而对化学进行学习和探究的活

问题补充：

单选题“厨房化学”是指用家庭生活用品来进行化学实验，从而对化学进行学习和探究的活动。下列实验在“厨房化学”中不能完成的是A.检验自来水中含的Cl –B.检验食盐中不含碘单质C.蛋白质在加热条件下发生变性D.检验蛋白质壳能溶于醋酸

答案：

A解析检验自来水中含的Cl –需要利用硝酸银溶液，显然无法完成，其余都是可以的，

单选题“厨房化学”是指用家庭生活用品来进行化学实验 从而对化学进行学习和探究的活动。下