问题补充：
下列有关实验操作或现象描述错误的是A.某液体滴加新制的氢氧化铜，出现砖红色的沉淀说明该液体中含葡萄糖B.用湿润的红色石蕊试纸检验氨气时，试纸变为无色C.向蛋清溶液中滴几滴浓硝酸，微热，出现黄色D.碘水滴在馒头片上，出现蓝色
答案：
B
解析分析：A、根据葡萄糖与新制的氢氧化铜反应生成砖红色的氧化亚铜沉淀进行解答；B、根据红色石蕊试纸可以检验碱性物质考虑；C、根据浓硝酸能使蛋白质变性考虑；D、淀粉溶液遇碘单质显蓝色，将碘水滴加到含有淀粉的食品中会变蓝．
解答：A、葡萄糖与新制的氢氧化铜反应生成砖红色的氧化亚铜沉淀，所以某液体滴加新制的氢氧化铜，出现砖红色的沉淀说明该液体中含葡萄糖，故A正确；B、红色石蕊试纸可以检验碱性物质，氨气溶于水后显示碱性，使红色石蕊试纸变蓝，故B错误；C、浓硝酸能使蛋白质变性，从而变成黄色，蛋清中含有蛋白质，所以向蛋清溶液中滴几滴浓硝酸，微热，出现黄色，故C正确；D、面包中含有淀粉，碘遇淀粉变蓝色，故碘水滴在面包片上，出现蓝色，故D正确．故选B．
点评：此题难度不大，是对石蕊试纸的使用、淀粉的检验等知识的考查，解题的关键是掌握相关实验操作，属基础性知识考查题．
下列有关实验操作或现象描述错误的是A.某液体滴加新制的氢氧化铜 出现砖红色的沉淀说明该液体中含葡萄糖B.用湿润的红色石蕊试纸检验氨气时 试纸变为无色C.向蛋清溶液中滴
