问题补充:
叙述正确的是
A. 脂肪可被苏丹IV染液染成橘黄色
B. 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A和B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且要现配现用
C. 鉴定可溶性还原糖时颜色变化:蓝色-棕色-砖红色
D. 脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
答案:
A. 脂肪可被苏丹IV染液染成橘黄色
B. 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A和B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且要现配现用
C. 鉴定可溶性还原糖时颜色变化:蓝色-棕色-砖红色
D. 脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴
解析:
脂肪可被苏丹IV染液染成红色或被苏丹III染液染成橘黄色,A错;用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A和B液,要先加双缩脲试剂A液,摇匀后加双缩脲试剂B液,B错;鉴定可溶性还原糖时颜色变化:蓝色-棕色(新制氢氧化铜和氧化亚铜的混合色)-砖红色,C正确;脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴,D正确。
叙述正确的是 A. 脂肪可被苏丹IV染液染成橘黄色B. 用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A和B液要混合均匀后 再加入含样品的试管中 且要现配现用C. 鉴定可溶性还原糖时颜色变化:蓝色-棕