问题补充:
下列关于蛋白质的叙述正确的是
A. 由C、H、O、N、P元素组成
B. 基本组成单位是氨基酸
C. 蛋白质只有一条肽链
D. 蛋白质只有调节功能
答案:
解析:蛋白质组成元素是C、H、O、N,A错误;蛋白质的基本组成单位是氨基酸,B正确;蛋白质有的是一条链有的是多条链,如胰岛素是两条链,C错误;蛋白质的功能有调节功能、运输功能、免疫功能、催化功能等,D错误。
下列关于蛋白质的叙述正确的是A. 由C H O N P元素组成B. 基本组成单位是氨基酸C. 蛋白质只有一条肽链D. 蛋白质只有调节功能