问题补充:
下列植物的干种子,吸水力最强的是:
A. 花生
B. 大豆
C. 小麦
D. 玉米
答案:
A. 花生
(答案→)B. 大豆
C. 小麦
D. 玉米
解析:这四类干种子中,大豆含蛋白质最高,小麦、玉米淀粉含量较高,花生脂肪含量高;而蛋白质的亲水性较淀粉和脂肪强。
时间:2024-02-20 00:12:30
下列植物的干种子,吸水力最强的是:
A. 花生
B. 大豆
C. 小麦
D. 玉米
A. 花生
(答案→)B. 大豆
C. 小麦
D. 玉米
解析:这四类干种子中,大豆含蛋白质最高,小麦、玉米淀粉含量较高,花生脂肪含量高;而蛋白质的亲水性较淀粉和脂肪强。
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