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碳酸氢钠(NaHCO3)俗称小苏打 常用于食品和医药工业.某化学兴趣小组的同学对碳酸氢

时间:2023-05-31 02:55:48

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碳酸氢钠(NaHCO3)俗称小苏打 常用于食品和医药工业.某化学兴趣小组的同学对碳酸氢

问题补充:

碳酸氢钠(NaHCO3)俗称小苏打,常用于食品和医药工业.某化学兴趣小组的同学对碳酸氢钠的性质进行了如下探究.

实验一:探究碳酸氢钠溶液的酸碱性

用pH试纸测得碳酸氢钠溶液的pH=10,由此可知:当向碳酸氢钠溶液中滴加紫色的石蕊试液时,溶液呈________色.

实验二:探究碳酸氢钠的热稳定性

[查阅资料]:碳酸氢钠受热容易分解,生成水、二氧化碳气体和一种常见的固体物质.

[进行实验]:为验证碳酸氢钠受热时会分解,兴趣小组的同学取一定质量的碳酸氢钠到铜片上加热,如图所示.

(1)加热一段时间后,观察到烧杯内壁有________.

(2)充分加热后,将烧杯迅速倒转过来,倒入适量的澄清石灰水,振荡,观察到的现象是________.

(3)兴趣小组的同学认为充分加热后的固体产物可能是NaOH或Na2CO3.

①他们猜想的依据是________.

②为探究反应后的固体产物到底是NaOH还是Na2CO3,他们又进行了如下表的实验并得到结论,请帮忙完成下表.

实??验??操??作实验现象结????论固体产物是Na2CO3,而不是NaOH.

答案:

解:实验一、pH实际上是水溶液中酸碱度的一种表示方法,当pH=7时,溶液呈中性;pH<7时,溶液呈酸性,pH愈小,溶液的酸性愈大;当pH>7时,溶液呈碱性;因为碳酸氢钠溶液的pH为10,所以碳酸氢钠溶液呈碱性,故当向碳酸氢钠溶液中滴加紫色的石蕊试液时,溶液呈蓝色;

故填:蓝;

实验二:有资料可知;碳酸氢钠受热容易分解,生成水、二氧化碳气体和一种常见的固体物质.生成的水蒸气在烧杯上凝结为水珠;生成的二氧化碳气体遇澄清石灰水变浑浊;根据“质量守恒定律或化学反应前后元素的种类不变”知,加热后的固体产物可能是NaOH或Na2CO3;碳酸盐能与酸反应生成二氧化碳,要检验碳酸钠,可以使用加酸化气的方法;

碳酸氢钠(NaHCO3)俗称小苏打 常用于食品和医药工业.某化学兴趣小组的同学对碳酸氢钠的性质进行了如下探究.实验一:探究碳酸氢钠溶液的酸碱性用pH试纸测得碳酸氢钠溶

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