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单选题对劣质奶粉的鉴定必须使用下列哪种试剂A.斐林试剂B.碘液C.双缩脲试剂D.苏丹Ⅲ

时间：2021-04-29 17:36:54

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单选题对劣质奶粉的鉴定必须使用下列哪种试剂A.斐林试剂B.碘液C.双缩脲试剂D.苏丹Ⅲ

问题补充：

单选题对劣质奶粉的鉴定必须使用下列哪种试剂A.斐林试剂B.碘液C.双缩脲试剂D.苏丹Ⅲ

答案：

C解析奶粉的主要成分是蛋白质，蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。故选C

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