厨房里发生的下列变化 属于物理变化的是BA. 天然气燃烧B. 开水沸腾C. 面粉发酵D. 食物变质

问题补充：

厨房里发生的下列变化，属于物理变化的是B

A. 天然气燃烧

B. 开水沸腾

C. 面粉发酵

D. 食物变质

答案：

A. 天然气燃烧

(答案→)B. 开水沸腾

C. 面粉发酵

D. 食物变质

解析：A、天然气燃烧生成水和二氧化碳，属于化学变化．故选项错误；

B、开水沸腾的过程中没有新物质生成，属于物理变化．故选项正确；

C、面粉发酵的过程中有新物质生成，属于化学变化．故选项错误；

D、食物变质的过程中有新物质生成，属于化学变化．故选项错误．

故选B．