厨房里发生的下列变化中 属于物理变化的是A苹果腐烂B．榨取果汁C．面包发霉D．菜刀生锈

问题补充：

厨房里发生的下列变化中，属于物理变化的是A．

苹果腐烂B．

榨取果汁C．

面包发霉D．

菜刀生锈

答案：

(答案→)

解析：本题考查学生对物理变化和化学变化的确定．判断一个变化是物理变化还是化学变化，要依据在变化过程中有没有生成其他物质，生成其他物质的是化学变化，没有生成其他物质的是物理变化．

A、苹果腐烂，有机物被微生物作用生成其他物质，有新物质生成，故A为化学变化；

B、榨取果汁，物质状态发生变化，无新物质生成，故B为物理变化；

C、面包发霉，有机物被微生物作用生成其他物质，有新物质生成，故C为化学变化；

D、菜刀生锈，铁与空气中的水分和氧气反应生成铁锈，有新物质生成，故D为化学变化．

故选B．