下列变化中属于化学变化的是BA. 香水挥发B. 糯米酿酒C. 瓷碗破碎D. 冰块融化

问题补充：

下列变化中属于化学变化的是B

A. 香水挥发

B. 糯米酿酒

C. 瓷碗破碎

D. 冰块融化

答案：

A. 香水挥发

(答案→)B. 糯米酿酒

C. 瓷碗破碎

D. 冰块融化

解析：A、香水挥发的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．

B、糯米酿酒的过程中有新物质酒精等生成，属于化学变化．

C、瓷碗破碎的过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．

D、冰块融化的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．

故选B．